Beschrijving
De Diamond PLANCHA/2-N plancha gas is een professionele gladde bakplaat met een gechromeerde oppervlakte (50 µ) voor een gelijkmatige warmteverdeling (metaal chrome, volgens ROHS-norm). Dankzij de thermostatische gasklep wordt een maximale werktemperatuur van 300°C gegarandeerd, wat zorgt voor perfecte hygiëne zonder risico op afbreking van de chrome.
- Lengte: 620 mm
- Breedte: 510 mm
- Hoogte: 305 mm
- Inhoud: 0.19 m³
- Gewicht: 40 kg
- Vermogen: 4990 kcal
De Diamond Gladde bakplaat, gas (PLANCHA/2-N) is ontworpen voor intensief professioneel gebruik binnen de horeca. Deze gas plancha combineert een hygiënisch, duurzaam ontwerp met krachtige prestaties en nauwkeurige temperatuurregeling.
- Branders in R.V.S. (2x 2.9kW) voor efficiënte gasverwarming.
- Bruikbare bakoppervlakte 555×400 mm (24 dm²) voor hoge capaciteit tijdens service.
- Effen bakplaat in staal (15 mm) met hoge warmtegeleiding voor stabiele en gelijkmatige warmte.
- Gelaste boord rondom voor perfecte waterdichtheid en optimale hygiëne.
- Gechromeerde oppervlakte (50 µ) voor gelijkmatige warmteverdeling (metaal chrome, volgens ROHS).
- Thermostatische gasklep met max. 300°C voor gecontroleerd bakken en bescherming van de chrome (hygiënisch en zonder intoxicatiegevaar).
- Elektrische piezzo-aansteking voor snelle, praktische ontsteking.
- Frame in R.V.S. met regelbare poten voor stabiele plaatsing op het werkblad.
- Knoppen in warmtebestendig materiaal voor veilig en comfortabel gebruik.
- Vetopvangbak voor nette werking en eenvoudig onderhoud.
- Vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
