Beschrijving
Diamond gladde, verchroomde clam grill (PLC61/A9) voor professioneel snacking en snelle service. Deze elektrische clam grill beschikt over automatische opening en een programmeerbare digitale timer met waarschuwingssignaal bij einde programma én onderbrekingsfunctie.
De onderplaat met hardchroom (30 µm) staat garant voor onberispelijke hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmtereflectie naar de operator. Dankzij de 2 onafhankelijk regelbare kookzones (0–300°C) en de antiaanbak teflon bovenplaat behaal je constante, perfecte grillresultaten.
- Leverancier: Diamond
- SKU: PLC61/A9
- Lengte: 658 mm
- Breedte: 762 mm
- Hoogte: 470 mm
- Inhoud: 0.3 m³
- Gewicht: 75 kg
- Elektrisch vermogen: 9 kW
- Elektrische aansluiting: 3×230/1N 50Hz
Diamond gladde, verchroomde clam grill PLC61/A9 (3x230V) – professioneel grillen met maximale controle
De Diamond clam grill PLC61/A9 is ontworpen voor intensief professioneel gebruik binnen de snacking line. Met een gladde verchroomde kookplaat, automatische opening en een programmeerbaar digitaal bedieningspaneel met timer werk je sneller, consistenter en efficiënter.
Groot kookoppervlak met 2 onafhankelijke zones
- Bruikbaar kookoppervlak: 650×480 mm, verdeeld in 2 onafhankelijke zones.
- Onafhankelijke temperatuurregeling per zone van 0 tot 300°C voor perfecte resultaten bij verschillende bereidingen.
Hardchroom behandeling voor hygiëne en gebruiksgemak
De onderplaat is voorzien van een hardchroomlaag (dikte 30 µm). Dit levert volgens productspecificatie belangrijke voordelen op:
- Onberispelijke hygiëne
- Gemakkelijk te onderhouden
- Vermindering van warmteweerkaatsing naar de operator
Bovenplaat met antiaanbak en automatisch heffen
- 1 bovenste kookplaat met antiaanbak teflon, afneembaar, afmetingen 320 x 380 mm.
- Regeling via thermostaten van 0 tot 300°C.
- Automatisch zelfbalancerend hefmechanisme met verstelbare veerdruk en zeer robuuste volledig RVS handgreep.
Robuuste RVS bouw & praktische reiniging
- RVS uitvoering AISI 430 met verstelbare poten.
- Kookplaat van staal (10 mm) met hoge thermische geleiding, volledig gelast.
- Spatbescherming aan 3 zijden.
- Gemakkelijk te onderhouden dankzij opvanglade aan de voorkant en een volledig glad oppervlak.
Betrouwbare elektrische verwarming
- Verwarming via RVS “incoloy” afgeschermde weerstanden.
- Regeling door thermostaten 0–300°C, met aan/uit-schakelaar en waarschuwingslampen.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.
