Beschrijving
Diamond elektrische pizza-oven uit de Macro line, geschikt voor het bakken van pizza’s tot Ø 420 mm. Voorzien van een dubbele onafhankelijke thermostaat (bodem en afdak), T°-display en analoge thermometer voor nauwkeurige controle bij alle soorten pizza’s.
- Lengte: 700 mm
- Breedte: 560 mm
- Hoogte: 390 mm
- Inhoud: 0.27 m³
- Gewicht: 56 kg
- Elektrisch vermogen: 2.1 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond Elektrische pizza-oven Ø 420 mm (Macro line) is ontworpen voor professionele pizzabereiding met maximale controle over temperatuur en bakresultaat. Dankzij de dubbele onafhankelijke thermostaat (bodem en afdak) stem je de warmte perfect af op jouw deeg en topping, en bak je moeiteloos pizza’s tot 420 mm diameter.
- Kamerafmeting: 420x420x140 mm.
- Stapelbaar: 2 ovens stapelbaar (1+1) voor extra capaciteit.
- Constructie: roestvrijstalen voorkant met gelakt stalen frame.
- Bakvloer: kamer met vuurvaste stenen basis en dikke steenwolisolatie.
- Afzuiging: kleine rookafzuigschoorsteen.
- Verlichting: hoge T° binnenverlichting, verzonken en beschermd tegen impact.
- Deur: athermische handgreep en groot veiligheidsglasvenster.
- Verwarming: gepantserde roestvrijstalen weerstanden.
- Temperatuurregeling: tot 450°C, standaard met veiligheidsthermostaat.
- Normering: gebouwd volgens de huidige CE-normen.
