Beschrijving
Het Victorinox gekartelde vleesmes is ontworpen voor het nauwkeurig snijden van fijngesneden porties vlees en vormt een geweldige aanvulling op uw commerciële keuken.
Productkenmerken
- Afmetingen 38,5(l)cm
- Materiaal Lemmet van ijsgehard RVS met hoog koolstofgehalte/ houten heft
- Rockwell hardheid 56°
- Gewicht 110g
- Het roestvrijstalen mes met een hoog koolstofgehalte is vlijmscherp en ijsgehard om zijn scherpte langer te behouden
- Golvende rand
