Beschrijving
Hendi vacuümkookzakken zijn speciaal ontwikkeld voor gebruik met een sous vide systeem. Deze 2-laags vacuumzakken hebben een voedselveilige binnenlaag van polyethyleen (60 µm) en een sterke buitenlaag van polyamide/nylon (15 µm), samen 75 µm. De materialen werken als UV-filter en zijn geschikt voor temperaturen van -20°C tot 110°C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.
- Lengte: 395 mm
- Breedte: 395 mm
- Hoogte: 1 mm
- Nettogewicht: 1 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Plastics
- Overige materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
Met de Hendi vacuümkookzakken (SKU 971321) verpakt u ingrediënten professioneel voor sous vide bereidingen en andere toepassingen binnen vacuumverpakking. Deze zakken zijn ontworpen om betrouwbaar te presteren bij zowel koelen/vriezen als gecontroleerd garen.
De zakken zijn uitgevoerd als 2-laags constructie: een binnenlaag van polyethyleen (PE) van 60 µm die geschikt is voor direct contact met voedsel, gecombineerd met een buitenlaag van polyamide/nylon (PA) van 15 µm voor extra stevigheid. De totale dikte is 75 µm. De gebruikte materialen fungeren bovendien als UV-filter, wat bijdraagt aan een betere bescherming van de inhoud.
Dankzij het temperatuurbereik van -20°C tot 110°C zijn deze sous vide vacuumzakken breed inzetbaar: van bewaren in de vriezer tot het garen in een sous vide bad. De zakken zijn geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.
