Beschrijving
Beschrijving
De Combisteel BASE 900 gas bakplaat glad is een krachtig toestel dat perfect aansluit bij de hoge eisen van de professionele horeca. Met een totaal vermogen van 18 kW biedt deze bakplaat ruim voldoende capaciteit voor intensief gebruik in restaurants, hotels en grootkeukens.
Het gladde bakoppervlak is ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten en eiergerechten, waarbij een gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor consistente bakresultaten. De bakplaat is uitgerust met piëzo-ontsteking voor veilig en eenvoudig gebruik en een vetopvanglade om schoonmaken te vergemakkelijken.
Dankzij het open onderkastmodel biedt dit toestel extra opbergruimte voor kookgerei en accessoires. Met zijn stevige constructie en royale afmetingen van 800 x 900 x 900 mm is de bakplaat bijzonder geschikt voor grootkeukens waar capaciteit en betrouwbaarheid centraal staan.
Als onderdeel van de BASE 900-serie kan dit toestel eenvoudig gecombineerd worden met andere keukenapparatuur voor een modulaire en efficiënte kookopstelling.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Combisteel |
| Serie | BASE 900 |
| Model | Staand model |
| Uitvoering | Gas |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 900 x 900 mm |
| Gewicht | 135 kg |
| Vermogen gas | 18 kW |
| Bakoppervlak | Glad |
| Ontsteking | Piëzo |
| Vetopvangbak/lade | Ja |
| Onderstel | Open onderkast |
| EAN code | 7422242985915 |
