Beschrijving
Diamond automatische spiraalkneder PSB-252MI/2V voor bakkerijen en banketbakkerijen met zeer hoge productievolumes. Dankzij 2 onafhankelijke motoren (kuip + spiraal), impulsrotatie en omkeersysteem voor de kuip is deze heavy duty kneder geschikt voor (zeer) harde mengsels. Standaard uitgerust met 2 snelheden en 2 elektronische timers om de kneedtijd per snelheid automatisch te programmeren, met een robuust ontwerp dat intensief gebruik aankan zonder het deeg te verhitten.
- Lengte: 1030 mm
- Breedte: 1580 mm
- Hoogte: 1560 mm
- Inhoud: 3.52 m³
- Gewicht: 870 kg
- Elektrisch vermogen: 11 kW
- Motorvermogen: 14.70 PK
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
Automatische bakkerijstrog spiraalkneder 250 kg (Diamond PSB-252MI/2V)
De Diamond PSB-252MI/2V is een heavy duty automatische spiraalkneder ontwikkeld voor bakkerijen en banketbakkerijen die continu draaien met zeer hoge productievolumes en soms zeer harde deegmixen verwerken. Met 2 motoren, impulsrotatie en een omkeersysteem voor de kuip levert deze kneder krachtige, gecontroleerde verwerking en is hij geschikt voor intensief gebruik.
Capaciteit & prestaties
- Productiecapaciteit: 250 kg (390 L)
- Bloemcapaciteit: 166 kg
- 2 snelheden automatisch instelbaar: spiraal 114 tpm (1e) en 228 tpm (2e); kuip 15 tpm
- 2 elektronische timers voor automatisch beheer van elke snelheid
Aandrijving & controle
- 2 onafhankelijke motoren: één voor de kuip en één voor de spiraal
- Impulsrotatie en omkeerfunctie voor de draairichting van de kuip
- Bedieningspaneel op laagspanning 24V (IP55)
- Noodstop “vuist”-type
Constructie & veiligheid (heavy duty)
- Zeer dik epoxy gelakt stalen frame
- Kuip, spiraal, gereedschapshouderas en verdeelploegschaar in dikke AISI 304 RVS
- RVS spiraalverbinding, waterdicht en zeer stevig
- RVS beschermingsrooster voor de kuip met microschakelaar
- Geleverd met 2 vaste nylon wielen achteraan en 1 zwenkwiel + 2 verstelbare cilinders vooraan
- Gebouwd conform de huidige CE-normen
Afmetingen kuip
- Kuip: Ø 1000 x h 470 mm
