Beschrijving
De Diamond portioneermachine PPL-800VS is een professionele portioneeroplossing voor pizza- en pastabereidingen met een productie van 2400/800 stuks per uur. Deze machine verwerkt porties van 50 tot 300 gram met nauwkeurige snijcontrole via fotovoltage. Standaard geleverd met onderstel en trechter, plus 2 vormen (CN/45 & CN70).
- Lengte (mm): 550
- Breedte (mm): 790
- Hoogte (mm): 530/1480
- Inhoud (m³): 0.7
- Gewicht: 90 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.65
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Diamond Portioneermachine PPL-800VS – 50 tot 300 gram porties, 2400/800 stuks per uur
De Diamond PPL-800VS portioneermachine is ontworpen voor professionele toepassingen binnen pizza- en pastaproductie. Met een capaciteit van 2400/800 stuks per uur ondersteunt deze portioneermachine een hoge en consistente output. Dankzij de snijcontrole “op millimeter” via fotovoltage doseert en portioneert u nauwkeurig binnen het bereik van 50 tot 300 gram.
Veilig, hygiënisch en onderhoudsvriendelijk
De portioneermachine is voorzien van een transparant deksel met microschakelaar en een noodstopknop. De kuip heeft een capaciteit van 30 kg en is uitgerust met roestvrijstalen messen en vijzel. De bediening gebeurt via een 24 V laagspanningsregeling. Voor dagelijkse reiniging en service is de machine volledig demonteerbaar, wat het onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt.
Robuuste bouw en complete levering
De buitenkant is uitgevoerd in epoxygelakt staal voor een duurzame, professionele afwerking. Standaard wordt de machine geleverd met 2 vormen (CN/45 & CN70), onderstel en trechter voor koppeling BSL-300VS.
