Beschrijving
De Diamond Parmesaanrasp GM-BG is een professionele kaasrasp met groot debiet (90 kg/uur), ideaal voor grootkeukens en intensief gebruik. Voorzien van een cilinderrol Ø 140 mm, ventilated motor en een robuuste constructie in aluminiumlegering en roestvrij staal. De bovenste hendel is uitgerust met een veiligheidsmicroschakelaar en de bediening werkt op laagspanning (24V).
- Lengte: 420 mm
- Breedte: 270 mm
- Hoogte: 380 mm
- Inhoud: 0.08 m³
- Gewicht: 22 kg
- Elektrisch vermogen: 1.1 kW
- Motorvermogen: 1.5 PK
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Werk je met hoge volumes en wil je snel, veilig en consistent kaas raspen? De Diamond Parmesaanrasp (groot debiet) 90kg/u (SKU: GM-BG) is ontworpen voor intensieve professionele toepassingen binnen de categorie Dynamische Bereidingen en specifiek voor Parmesaan raspen.
- Ideaal voor hoge debieten: productiecapaciteit tot 90 kg/uur.
- Duurzame bouwkwaliteit: buitenste frame in aluminiumlegering en roestvrij staal.
- Efficiënte werking: raspen via een cilinderrol Ø 140 mm met een invoeropening van 140 x 80 mm.
- Veilig in gebruik: bovenste hendel met veiligheidsmicroschakelaar.
- Betrouwbare aandrijving: tandwielaandrijving in oliebad voor stabiele prestaties.
- Krachtige motor: 900 t/min met thermische bescherming en beveiligde laagspanningsregeling (24V).
Met deze professionele Parmesaanrasp van Diamond verhoog je de snelheid in de mise-en-place en borg je een constante raspkwaliteit bij intensief gebruik.
