Beschrijving
Verhitting middels bain-marie systeem voorkomt dat chocolade aanbrandt. Gemaakt van roestvrij staal en polycarbonaat, geschikt voor dagelijks gebruik.
Specificaties:
- Bodem van de chocolade ketel gemaakt van roestvast staal.
- Zijden van de chocolade ketel gemaakt van Polycarbonaat.
- Lekbak met peilmeter helpt overvulling te voorkomen.
- Beveiligd tegen oververhitting.
- De chocolade wordt automatisch continu geroerd.
- Speciale anti-lek aftapkraan.
- Temperatuurbereik: 65 tot 85°C.
- Omgevingstemperatuur: 10 tot 32°C.
