Beschrijving
Beschrijving
De Diamond pizzaoven 1x 6 pizza’s Ø35 cm is een robuuste, elektrische oven ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik in pizzeria’s, restaurants en grootkeukens. Met een vermogen van 10,2 kW en een volledige vuurvaste steenbodem garandeert deze oven een gelijkmatige warmteverdeling en authentiek bakresultaat.
De bakruimte van 700x1050x150 mm biedt plaats aan zes pizza’s met een diameter van 35 cm. De oven is voorzien van roestvrijstalen verwarmingsweerstanden, geïntegreerd tussen de twee vuurvaste stenen vloeren. Dit ontwerp zorgt voor een snelle temperatuurstijging, een constante bakprestatie en tot 25% energiebesparing.
De roestvrijstalen boogstructuur voorkomt warmteverlies bij het openen van de deur, terwijl de dubbele, onafhankelijke thermostaten voor bodem en gewelf volledige controle bieden over de temperatuur, instelbaar tot 400°C. Dankzij de digitale thermometer kan de actuele temperatuur nauwkeurig worden gevolgd.
De Diamond pizzaoven is uitgerust met LED-binnenverlichting tot 500°C, een dubbelwandige glazen deur met keramische vezelafdichting en een afneembare dampkap. De dikke glaswolisolatie en het stapelbare ontwerp (6+6 pizza’s) maken deze oven bijzonder geschikt voor horecakeukens met hoge productiecapaciteit.
Voordelen van de Diamond pizzaoven
-
Capaciteit voor 6 pizza’s Ø35 cm
-
Temperatuurbereik tot 400°C
-
Volledige vuurvaste steenbodem voor gelijkmatige garing
-
Verwarmingselementen geïntegreerd tussen de stenen vloeren
-
Energiezuinige werking met tot 25% besparing
-
Dubbele thermostaten (bodem/geheel) voor precieze temperatuurregeling
-
Roestvrijstalen boogstructuur voorkomt warmteverlies
-
Digitale thermometer voor temperatuurweergave
-
Binnenverlichting bestand tot 500°C
-
Grote glazen deur met keramische afdichting
-
Afneembare decoratieve dampkap standaard inbegrepen
-
Dikke glaswolisolatie voor efficiënt energieverbruik
-
Stapelbaar ontwerp voor uitbreiding tot 12 pizza’s
-
CE-gecertificeerd voor professioneel gebruik
De Diamond pizzaoven 1x 6 pizza’s Ø35 cm combineert kracht, capaciteit en energie-efficiëntie in één duurzame oplossing voor professionele keukens.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | LFD-06-LX |
| Type | Elektrische pizzaoven |
| Capaciteit | 6 pizza’s Ø35 cm |
| Ovenruimte (B x D x H) mm | 700 x 1050 x 150 |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 1060 x 1240 x 400 |
| Vermogen | 10,2 kW |
| Spanning | 400V / 3N / 50–60 Hz |
| Temperatuurbereik | Tot 400°C |
| Verwarming | Roestvrijstalen weerstanden, geïntegreerd tussen stenen vloeren |
| Temperatuurregeling | Dubbele thermostaat (bodem/geheel) |
| Temperatuurweergave | Digitale thermometer |
| Bodem | Volledige vuurvaste steen |
| Isolatie | Dikke glaswol |
| Binnenverlichting | 500°C LED |
| Deur | Dubbel glas met keramische vezelafdichting |
| Behuizing | RVS, met afneembare decoratieve kap |
| Schoorsteen | Verstelbare rookafvoer |
| Gewicht | 165 kg |
| Stapelbaar | Ja (6+6 pizza’s) |
| CE-certificering | Ja |
