Must-Have Combisteel Friteuse | ENTRY 700 | Elektrisch | Aftapkraan | 12L | 9kW | 400V | 400x700x850mm

Beschrijving

Beschrijving

De Combisteel Friteuse 12L uit de Entry Line 700-serie is de krachtige kern van elke moderne frituurlijn. Met een indrukwekkend vermogen van 9 kW op een compacte breedte van slechts 400 mm, biedt dit model de prestaties die nodig zijn voor een hoge output. Omdat deze friteuse is uitgevoerd als staand model met een gesloten onderkast, combineert u kracht met praktische opbergruimte. De robuuste roestvrijstalen behuizing zorgt bovendien voor een lange levensduur en een professionele uitstraling in uw keuken.

Product Identifier: SKU: 7455.0955 | EAN: 7435137870852 | Serie: Entry Line 700

Razendsnel frituren met de Combisteel Friteuse 12L

Het gebruik van de Combisteel Friteuse 12L garandeert een uiterst efficiënte workflow dankzij het hoge 9 kW verwarmingselement. Hierdoor is de olie na het toevoegen van koude producten sneller terug op de ingestelde temperatuur (tot 180°C). De betrouwbare EGO thermostaat zorgt daarbij voor een constante hittebeheersing. Daarnaast beschikt de vetpan over een geïntegreerde koude zone. Deze techniek zorgt ervoor dat frituurresten naar de bodem zakken zonder te verbranden. Vervolgens blijft uw olie langer van topkwaliteit en behouden uw gerechten hun authentieke smaak.

Hygiëne en veiligheid van de 9kW friteuse

Bij de Combisteel Friteuse 12L staat een hygiënische werkomgeving centraal. De diepgetrokken naadloze vetpan voorkomt dat vuil en vet zich ophopen in lastige hoekjes. Omdat het verwarmingselement volledig uitneembaar is, kunt u de gehele kuip bovendien grondig reinigen na gebruik. Voor een veilig onderhoud is het toestel uitgerust met een robuuste aftapkraan achter het kastdeurtje, waarmee u de olie gecontroleerd kunt lozen. Tevens is de friteuse voorzien van een oververhittingsbeveiliging, waardoor u altijd met een gerust hart kunt werken in een drukke omgeving.

Modulair design voor de professionele horeca

De Combisteel Friteuse 12L fungeert als een essentieel en energiezuinig onderdeel van de eerste volledig elektrische kooklijn van Combisteel. Met een standaard diepte van 700 mm sluit dit apparaat naadloos aan bij andere units uit de Entry Line 700, zoals bakplaten of inductiefornuizen. De friteuse wordt compleet geleverd met een duurzame frituurmand en een passend RVS deksel. Dankzij de verstelbare poten staat uw frituurstation altijd perfect waterpas. Of u nu frites, vis of snacks bereidt, dit 9 kW model biedt de industriële kracht die een topkeuken vereist.

Belangrijkste specificaties van de Combisteel friteuse

• Extra krachtig vermogen: 9 kW verwarmingselement voor zeer snelle hersteltijden.

• Compacte inhoud: 12 liter vetpan, ideaal voor hoge volumes op een klein oppervlak.

• Nauwkeurige EGO thermostaat: Traploos instelbaar temperatuurbereik van 0°C tot 180°C.

• Geïntegreerde koude zone: Verlengt de levensduur van de olie en voorkomt verbrande resten.

• Hoogwaardige afwerking: Diepgetrokken naadloze vetpan voor optimale hygiëne.

• Veilig onderhoud: Voorzien van een aftapkraan in de onderkast en oververhittingsbeveiliging.

• Compleet geleverd: Inclusief 1 frituurmand, deksel en gesloten onderkast met deurtje.

Technische Gegevens