Beschrijving
De Diamond Mozzarella raspmachine (HRP-7M) is een elektrische rasp voor mozzarella, ideaal voor pizza- en pastabereidingen. Uitgevoerd met roestvrijstalen buitenframe, bovenkuip en opvangschaal en geleverd met een 7 mm rasp. Dankzij de oliebad tandwielaandrijving en laagspanningsbesturing (24 V) met thermische beveiliging is dit een betrouwbare keuze voor professioneel gebruik. Uurproductie: 50 kg/u.
- Lengte (mm): 220
- Breedte (mm): 420
- Hoogte (mm): 430
- Inhoud (m³): 0.07
- Gewicht: 18 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.75
- Motorvermogen (PK): 1
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Diamond Mozzarella raspmachine HRP-7M (7 mm) – elektrisch voor pizza & pasta
De Diamond Mozzarella rasp (SKU: HRP-7M) is een professionele elektrische rasp voor mozzarella, ontwikkeld voor snelle en consistente verwerking in keukens waar pizza en pasta centraal staan. Met een uurproductie van 50 kg/u ondersteun je een vlotte mise-en-place en constante output tijdens piekmomenten.
RVS uitvoering voor professioneel gebruik
De machine is gebouwd met een roestvrijstalen buitenframe, bovenkuip en opvangschaal. Dit maakt de Diamond HRP-7M geschikt voor intensief gebruik in een professionele omgeving.
7 mm rasp inbegrepen
De mozzarella raspmachine wordt geleverd met een rasp van 7 mm, ideaal voor het raspen van mozzarella voor toepassingen binnen pizza en pasta.
Betrouwbare aandrijving & veilige besturing
- Oliebad tandwielaandrijving voor duurzame, stabiele werking.
- Laagspanningsbesturing 24 V met thermische beveiliging voor extra veiligheid.
Elektrische aansluiting
De Diamond HRP-7M werkt op 230/1N 50HZ en heeft een elektrisch vermogen van 0,75 kW.
