Beschrijving
Beschrijving
Productomschrijving:
De CombiSteel Blastchiller PRO LINE is een betrouwbare en efficiënte oplossing voor professioneel gebruik in horecakeukens. Dit model biedt plaats aan 7 GN 1/1 schalen en is ideaal voor het snel terugkoelen of invriezen van voedsel, zodat kwaliteit en smaak behouden blijven.
Kenmerken en voordelen:
- Efficiëntie en capaciteit: Koelt tot +3°C en vriest tot -18°C in korte tijd, met een capaciteit van 25 kg voor koelen en 20 kg voor vriezen per cyclus.
- Compact formaat: Past dankzij de afmetingen van 800 x 750 x 1210 mm gemakkelijk in elke professionele keuken zonder in te boeten op functionaliteit.
- Duurzaam ontwerp: Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 voor maximale hygiëne en duurzaamheid, zelfs bij intensief gebruik.
- Geavanceerde technologie: Uitgerust met geforceerde koeling en een automatisch ontdooisysteem voor consistente prestaties.
- Gebruiksvriendelijk: Plug-and-play (stekkerklaar) ontwerp met eenvoudig te bedienen instellingen.
- Energiezuinig en milieuvriendelijk: Maakt gebruik van R290 koelmiddel en heeft een maximale omgevingstemperatuur van 38°C.
Toepassing:
Ideaal voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die snel grote hoeveelheden voedsel willen terugkoelen of invriezen zonder concessies te doen aan veiligheid of kwaliteit. Geschikt voor het bewaren van gerechten, gebak en ingrediënten.
Met de CombiSteel Blastchiller PRO LINE haalt u een compact en krachtig apparaat in huis dat voldoet aan de hoogste professionele standaarden.
Specificaties
| Merk | Combisteel |
| EAN | 6017432349342 |
| Materiaal | Rvs Aisi 304 |
| Breedte (mm) | 800 |
| Diepte (mm) | 750 |
| Hoogte (mm) | 1210 |
| Gewicht bruto (kg) | 201 |
| Spanning (Volt) | 230 |
| El. vermogen(kW) | 2,2 |
| Koelmiddel | R 290 |
| Temperatuur bereik(°C) | 25kg +90/+3 – 20kg +90/-18 |
