Beschrijving
De Hendi Salamander GN 1/1 is een professionele salamandergrill voor snel en gelijkmatig verwarmen, grillen en roosteren. Deze salamander is gemaakt van roestvast staal en heeft een verwarmingselement bovenin voor krachtige bovenwarmte. Het rooster is verstelbaar in 4 niveaus en de unit is eenvoudig aan de wand te monteren zonder extra beugels. Voor extra gebruiksgemak is hij uitgerust met een thermostaat, 30-minuten timer en indicatielampje. Traploze temperatuurregeling (50-300°C) zorgt voor precieze controle. Inclusief rooster met 2 geïsoleerde grepen en verwijderbare kruimellade. Er is ruimte voor een GN 1/1 tray (niet inbegrepen).
- Leverancier/merk: Hendi
- SKU: 264126
- Productnaam: Salamander GN 1/1
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Grills & Bakplaten
- Lengte: 485 mm
- Breedte: 770 mm
- Hoogte: 305 mm
- Nettogewicht: 16,72 kg
- Pakketverzending mogelijk: Nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Roestvast staal
- Temperatuurbereik: 50-300°C
- Temperatuurregeling: Traploos
- Verwarmingselement: Bovenin de kamer
- Roosterposities: 4 niveaus (verstelbaar)
- Wandmontage: Zonder extra beugels
- Bediening: Thermostaat, 30 minuten timer, indicatielampje
- Beschermingsgraad: IPX4 (bescherming tegen waterspatten)
- GN-compatibiliteit: Ruimte voor GN 1/1 tray (niet inbegrepen)
- Inbegrepen accessoires: Rooster met 2 geïsoleerde grepen, kruimellade
De Hendi Salamander GN 1/1 (SKU 264126) is ontworpen voor professionele keukens waar snelheid, controle en consistente resultaten belangrijk zijn. Dankzij de bovenin geplaatste warmtebron is deze salamander ideaal voor toepassingen zoals afgratineren, roosteren en snel op temperatuur brengen van gerechten.
De behuizing is uitgevoerd in roestvast staal en geschikt voor intensief gebruik. Het meegeleverde rooster met 2 geïsoleerde grepen is in 4 hoogtes verstelbaar, zodat je de afstand tot het verwarmingselement nauwkeurig afstemt op jouw bereiding. De salamander beschikt over een traploze temperatuurregeling met een breed temperatuurbereik van 50 tot 300°C, waardoor je zowel voorzichtig kunt verwarmen als krachtig kunt grillen.
Voor gebruiksgemak en veiligheid is de salamander voorzien van een thermostaat, een 30 minuten timer en een indicatielampje. Daarnaast heeft het apparaat IPX4-bescherming, wat betekent dat het beschermd is tegen waterspatten—praktisch in een drukke horecaomgeving.
De wandmontage is extra eenvoudig: bevestigen kan zonder extra beugels. Voor schoonmaak en onderhoud is er een verwijderbare kruimellade inbegrepen. In de kamer is ruimte om een GN 1/1 tray te plaatsen (niet inbegrepen), wat de salamander nog flexibeler maakt binnen jouw mise-en-place.
