Beschrijving
Beschrijving
De Bartscher 4-velden inductiekookplaat op kast GU is een krachtig en duurzaam standapparaat voor professionele keukens. Met een totaal vermogen van 17 kW en vier kookzones van Ø 260 mm biedt dit toestel maximale capaciteit en flexibiliteit. De kookvelden kunnen eenvoudig worden geregeld via vermogensniveaus of temperatuur, waardoor u optimale controle heeft tijdens het koken.
Dankzij de solide roestvrijstalen kast met vleugeldeur heeft u niet alleen een stabiel kooktoestel, maar ook extra opbergruimte. Het glazen kookoppervlak is bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig schoon te maken. De inductietechnologie zorgt voor snelle verhitting, efficiënter energiegebruik en veilig koken met panherkenning.
extra’s
-
4 krachtige inductiekookvelden (Ø 260 mm)
-
Totaal vermogen van 17 kW (2 x 5 kW, 2 x 3,5 kW)
-
Regelbaar in 10 vermogensniveaus of via temperatuurinstelling
-
Kast met vleugeldeur voor extra opslagruimte
-
Glazen kookoppervlak, eenvoudig te reinigen
-
Panherkenning voor veilig en efficiënt gebruik
-
In hoogte verstelbare poten (830–860 mm)
-
Robuuste RVS-constructie, geschikt voor intensief horecagebruik
technische specificaties
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Standapparaat |
| Serie | GU |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Soort kookpitten | Inductie |
| Aantal kookpitten | 4 |
| Vermogen kookpitten | 2 x 5 kW, 2 x 3,5 kW |
| Totaal vermogen | 17 kW |
| Aantal vermogensniveaus | 10 |
| Grootte kookpitten | Ø 260 mm |
| Bediening | Knevel en touch, wisselbaar tussen vermogen en temperatuur |
| Panherkenning | Ja |
| Beschermingssoort | IPX4 |
| Materiaal kookplaat | Glas |
| Materiaal toestel | Roestvrij staal |
| Onderbouw | Kast met vleugeldeur |
| Breedte onderbouw | 800 mm |
| Diepte onderbouw | 570 mm |
| Hoogte onderbouw | 475 mm |
| Voeten | In hoogte verstelbaar (830–860 mm) |
| Afmetingen (BxDxH) | 800 x 700 x 860 mm |
| Spanning / Frequentie | 400 V / 50–60 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Gewicht | 73,3 kg |
| Inclusief | 4 voeten |
