Beschrijving
Diamond klopper-menger 20 liter (hoog model) is een veelzijdige, krachtige en robuuste planeetmixer voor kleine en middelgrote producties. Ideaal voor deeg, vullingen, mousses, crèmes en bereidingen die tot sneeuw moeten worden opgeklopt. Dankzij de variabele snelheid met omvormer is deze mixer ook perfect voor delicate bereidingen.
- Lengte (mm): 500
- Breedte (mm): 700
- Hoogte (mm): 1200
- Inhoud (m³): 0.85
- Gewicht: 136 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.75
- Motorvermogen (PK): 1.02
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond klopper-menger, hoge basis, 20 liter, variabele snelheid (SKU: HBM-20M/VV) is ontworpen voor intensief gebruik in gebak en bakkerij. Deze planetary line mixer combineert krachtige prestaties met controle en veiligheid, waardoor u uiteenlopende bereidingen nauwkeurig kunt mengen, kloppen en kneden.
Variabele snelheid met omvormer
- Variabele snelheid van 56 rpm (min.) tot 477 rpm (max.), met omvormer voor optimale controle.
- Ideaal voor delicate bereidingen waarbij een zachte opstart en nauwkeurige regeling belangrijk zijn.
- Bij het stoppen van de machine wordt de rotatie van het gereedschap vertraagd.
Timer & bediening
- Timer instelbaar van 0 tot 30 minuten of continue werking.
- Noodstopknop van het “vuist”-type.
Complete set accessoires (standaard)
- Klopper, spatel, haak en roestvrijstalen kuip 20L.
- Gemakkelijk plaatsen en verwijderen van gereedschappen.
Constructie, veiligheid en gebruiksgemak
- Hoog model op onderstel (“hoge” versie).
- Epoxygelakt stalen frame met ABS bovendeksel.
- 4 onderste cilinders voor nivellering.
- Kuip gaat omhoog en omlaag d.m.v. een hendel met automatische vergrendeling in werkstand.
- Beschermend RVS rooster met veiligheidsvoorziening via microschakelaar.
- Alle onderdelen die in contact komen met de kuip zijn gemaakt van roestvrij staal.
- Zeer stevige, waterdichte RVS gereedschapsaansluiting en gereedschaphouder met veiligheidspal.
- Krachtige motor met katroloverbrenging en speciale stalen tractiesystemen, zeer stil (zelfsmerend).
- Gebouwd conform de huidige CE-normen.
