Beschrijving
Pasteurisator en IJsmachine 35 liter per uur
Algemene kenmerken:
- Multifunctionele turbine voor het mengen, verwarmen, pastoriseren,
- afkoelen en binden van alle soorten crèmes, sauzen en mixen.
- Duurtijden en temperaturen regelbaar.
- Manuele cyclus of volledig automatisch.
- Pastorisatie en binding gebeuren in één enkele cylinder om alle
- manipulaties en overhevelingen te vermijden.
- Mix per cyclus: 3/6 liters.
- Duur van de cyclus: 8/40 min.
- Productie per uur: 10/35 liters.
Specificaties:
- mm (BxDxH) : 490x600xh1100
- kW : 5
- Volt : 400/3N 50Hz
- kg : 195
- M³ : 0,67
