Beschrijving
De HENDI Lyonnaise pan (SKU 629482) is een lichtgewicht carbonstalen pan met 2 handgrepen, ontworpen voor dagelijks bakken en braden. De pan warmt snel op, geleidt warmte uitstekend en ontwikkelt na het inbranden (seasoning) een natuurlijke antiaanbaklaag. Geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch en ovenbestendig. Niet vaatwasmachinebestendig.
- Merk: Hendi
- Product: Lyonnaise pan
- SKU: 629482
- Diameter: 360 mm
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Koolstofstaal (carbon staal)
- Handgrepen: 2
- Handgreep: Ergonomisch koolstofstaal, Franse stijl, met ophangoog
- Warmtebronnen: Inductiekookplaat, gaskookplaat, elektrische kookplaat, keramische kookplaat
- Geschikt voor: Oven
- Ovenbestendig: tot 220°C
- Niet geschikt voor: Vaatwassers (niet vaatwasmachinebestendig)
- Warmtegeleiding: Uitstekend
- Opmerking: Moet voor gebruik ingebrand worden (seasoning)
- Pluspunt: Warmt snel op voor precieze controle en efficiënt bakken
- Pluspunt: Compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie
- Pluspunt: Comfortabele en stevige greep door handvat in Franse stijl
- Pakketverzending mogelijk: Nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
De HENDI Lyonnaise pan is een robuuste, professionele pan uit de categorie Potten & Pannen, gemaakt van carbon staal. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en het feit dat de pan snel opwarmt, is deze Lyonnaise-pan ideaal voor uiteenlopende kooktechnieken zoals braden, bakken en sauteren. De stevige constructie zorgt voor een zeer lange levensduur, terwijl het relatief lage gewicht de pan prettig hanteerbaar maakt voor dagelijks gebruik.
De pan is voorzien van een ergonomische handgreep van koolstofstaal in Franse stijl en heeft een ophangoog voor eenvoudige opslag. Bovendien is de pan geschikt voor diverse warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch. De Lyonnaise-pan is tevens ovenbestendig (volgens productspecificaties tot 220°C). Let op: de pan is niet vaatwasmachinebestendig.
Belangrijk: deze carbonstalen pan moet voor gebruik ingebrand worden. Door het seasoning-proces ontwikkelt de pan na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag, wat de bakprestaties verder verbetert.
