Beschrijving
De HENDI Sous-vide stick 80 (SKU 221143) is een professionele sous-vide stick met nauwkeurige temperatuurregeling voor consistente resultaten. De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvast staal en het verwarmingselement van nikkellegering zorgt voor extra duurzaamheid en is eenvoudig te demonteren voor sneller drogen. Geschikt voor containers tot 80 liter met een minimale hoogte van 200 mm, met timer (5 min–99u59), temperatuurbereik 5–95°C (0,1°C) en beveiliging tegen oververhitting en droogkoken.
- Merk/leverancier: Hendi
- SKU: 221143
- Productnaam: Sous-vide stick 80
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Slow cooking
- Lengte: 195 mm
- Breedte: 155 mm
- Hoogte: 320 mm
- Nettogewicht: 3,05 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: 18/8 roestvast staal
- Behuizing: AISI 304 roestvast staal
- Verwarmingselement: nikkellegering (extra duurzaam), eenvoudig te demonteren voor sneller drogen
- Capaciteit: geschikt voor containers tot 80 L
- Minimale containerhoogte: 200 mm
- Timer: 5 min – 99 u 59 min (intervallen van 1 min)
- Temperatuurinstelling: 5 – 95°C (0,1°C intervallen)
- Temperatuureenheid: schakelbaar tussen °C en °F
- Veiligheid: bescherming tegen oververhitting
- Veiligheid: bescherming tegen droogkoken (verwarming zonder water)
- Waterpeil: min. en max. markeringen
- Pluspunt: nauwkeurige temperatuurregeling om voedselsmaken en voedingsstoffen te behouden
Met de HENDI Sous-vide stick 80 haal je betrouwbare sous-vide prestaties in huis voor toepassingen waar consistente en hoogwaardige resultaten essentieel zijn. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling verbetert deze sous-vide stick de smaak van voedsel en helpt hij de voedingswaarden te behouden.
De stevige behuizing is uitgevoerd in AISI 304 roestvast staal (18/8 RVS) voor duurzaam professioneel gebruik. Het verwarmingselement van nikkellegering is ontworpen voor extra lange levensduur en is eenvoudig te demonteren, wat het sneller drogen en onderhoud vergemakkelijkt.
De stick is geschikt voor containers tot 80 liter (minimale containerhoogte 200 mm) en biedt uitgebreide controle: een timer van 5 minuten tot 99 uur en 59 minuten (in intervallen van 1 minuut) en een temperatuurinstelling van 5 tot 95°C met 0,1°C stappen. Je kunt bovendien de temperatuureenheid eenvoudig wisselen tussen °C en °F.
Voor veilig gebruik is de HENDI Sous-vide stick 80 voorzien van bescherming tegen oververhitting en bescherming tegen droogkoken. De min. en max. waterpeilmarkeringen ondersteunen een correcte en veilige bediening.
Ideaal voor het bereiden van elk type gerecht dat vraagt om stabiele temperatuur en herhaalbare sous-vide kwaliteit.
