Beschrijving
De HENDI Lyonnaise pan (Ø220 mm) is gemaakt van carbon staal en is ideaal voor bakken, braden en sauteren. De pan warmt snel op, biedt uitstekende warmtegeleiding en ontwikkelt door inbranden (seasoning) een natuurlijke antiaanbaklaag. Geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch. Voorzien van een Frans stijl handvat met ophangoog. Niet vaatwasmachinebestendig.
- Merk: Hendi
- Product: Lyonnaise pan
- SKU: 629437
- Diameter: 220 mm
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Koolstofstaal (carbon staal)
- Geschikt voor warmtebronnen: Oven, gaskookplaat, inductiekookplaat, elektrische kookplaat, keramische kookplaat
- Ovenbestendig: tot 220°C
- Ovengebruik (extra opmerking): tot 10 minuten bij max. 200°C
- Handgreep: ergonomisch handvat in Franse stijl, gemaakt van koolstofstaal
- Ophangoog: ja
- Warmtegeleiding: uitstekend
- Eigenschap: warmt snel op
- Onderhoud: niet geschikt voor vaatwassers
- Opmerking: moet voor gebruik ingebrand worden (seasoning)
- Pakketverzending mogelijk: nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: nee
De HENDI Lyonnaise pan is een lichtgewicht maar robuuste pan van carbon staal, ontworpen voor dagelijks en professioneel gebruik. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en het feit dat de pan snel opwarmt, heb je precieze controle bij bakken, braden en sauteren en is de pan zeer geschikt voor baken en karamelliseren.
Deze Lyonnaise-pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch. De pan is voorzien van een ergonomische handgreep in Franse stijl van koolstofstaal voor een comfortabele, stevige greep en heeft een praktisch ophangoog voor eenvoudige opslag.
Belangrijk: deze carbonstalen pan moet voor gebruik ingebrand worden. Door regelmatig te inbranden ontwikkelt de pan na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag en wordt hij steeds beter in gebruik. De pan is niet vaatwasmachinebestendig.
Ovengebruik: ovenbestendig tot 220°C. Daarnaast is de pan geschikt voor gebruik in de oven tot 10 minuten bij een maximale temperatuur van 200°C.
