Beschrijving
De HENDI Heteluchtoven met vochtinjectie H100S is een robuuste, roestvast stalen heteluchtoven met directe handmatige bevochtiging via een knop. Dankzij 2 ventilatoren en 2 verwarmingselementen levert deze oven een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente bakresultaten. De oven heeft een verwijderbare cool-touch deur met dubbel veiligheidsglas, binnenverlichting en is geschikt voor 4x GN 1/1 trays (geleiderafstand 75 mm). Temperatuur instelbaar van 50°C tot 300°C en voorzien van een timer (0-120 min). Watertoevoer bevindt zich aan de achterzijde en is aan te sluiten op de waterleiding.
- Merk: Hendi
- Model: Heteluchtoven met vochtinjectie H100S
- SKU: 229873
- Lengte: 650 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 536 mm
- Nettogewicht: 45,685 kg
- Pakketverzending mogelijk: Nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen, Glas
- Overige materialen: 18/0 Roestvast staal, Veiligheidsglas
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Timer: 0-120 min
- Verwarming: 2 verwarmingselementen
- Luchtcirculatie: 2 ventilatoren
- Bevochtiging: directe bevochtiging, handmatig bedienbaar met knop
- Watertoevoer: achterzijde, aan te sluiten op waterleiding
- Capaciteit: 4x GN 1/1 trays
- Afstand geleiders: 75 mm
- Deur: verwijderbare cool-touch deur met dubbel glas
- Ovenkamer: gedeeltelijk geëmailleerd
- Binnenverlichting: ja
- Inclusief: GN 1/1 tray (65 mm diep) en GN 1/1 rooster
- Pluspunt: cool-touch, dubbelglas deur verwijderbaar voor eenvoudige reiniging
- Pluspunt: dubbele ventilatoren en verwarmingselementen voor gelijkmatige warmteverdeling en kortere bereidingstijd
- Pluspunt: geschikt voor GN 1/1 trays
De HENDI Heteluchtoven met vochtinjectie H100S (SKU 229873) is ontworpen voor professionele keukens waar snelheid, controle en constante kwaliteit belangrijk zijn. Deze heteluchtoven combineert een solide RVS-behuizing met slimme functionaliteit, waaronder directe bevochtiging die u handmatig bedient met een knop. Dit helpt bij bereidingen waarbij extra vocht gewenst is.
Voor een betrouwbare en gelijkmatige bereiding beschikt de H100S over 2 verwarmingselementen en 2 ventilatoren. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar van 50°C tot 300°C en met de timer van 0 tot 120 minuten houdt u grip op uw workflow in drukke momenten.
De ovenkamer is gedeeltelijk geëmailleerd en voorzien van binnenverlichting voor beter zicht tijdens het bakken. De cool-touch deur met dubbel glas (veiligheidsglas) is bovendien verwijderbaar, wat het schoonmaken vereenvoudigt.
Qua capaciteit is de oven geschikt voor 4x GN 1/1 trays, met een afstand van 75 mm tussen de geleiders. De watertoevoer bevindt zich aan de achterzijde en is aan te sluiten op de waterleiding. Standaard wordt de oven geleverd met een GN 1/1 tray (65 mm diep) en een GN 1/1 rooster, zodat u direct kunt starten.
