Beschrijving
De Diamond vleesmenger in r.v.s. 80 kg op wielen (SKU: MCR-80P/N) is een professionele vleesmenger uit de Meat line, uitgevoerd op frame met wielen en remmen. Gemaakt in AISI 304 roestvrij staal en voorzien van 2 afneembare mengarmen (zonder gereedschap) voor snelle reiniging. Dankzij de omkeerrotatie en timer met automatische stop verkrijgt u een betere homogenisering bij stevige mixten of salades (minimale belasting 40%).
- Lengte: 1000 mm
- Breedte: 630 mm
- Hoogte: 1220/1617 mm
- Inhoud: 1.15 m³
- Gewicht: 110 kg
- Elektrisch vermogen: 1.1 kW
- Motorvermogen: 1 PK
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz
De Diamond vleesmenger in r.v.s. 80 kg, onderstel op wielen (MCR-80P/N) is ontworpen voor intensief professioneel gebruik binnen slagerijen, traiteurs en grootkeukens waar constante mengkwaliteit en veiligheid essentieel zijn. Deze uitvoering is gebouwd op een frame met wielen (met remmen), zodat u de machine eenvoudig verplaatst en stabiel positioneert tijdens gebruik.
De machine is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal en uitgerust met een krachtige, geventileerde motor die wordt aangedreven door een hermetische tandwielmotor in oliebad, met dubbele vloeistofbescherming. Hierdoor is de vleesmenger bijzonder geschikt voor harde mixten en het mengen van salades (met een minimale belasting van 40%).
Voor optimale bedrijfszekerheid beschikt de scharnierende kuip (met hendel) over automatische vergrendeling en een veiligheidsvergrendeling. Het deksel met veiligheidsmicroschakelaar verhoogt de veiligheid tijdens het mengen. De vleesmenger heeft 2 mengarmen naast elkaar, die afneembaar zijn zonder gereedschap voor vlot onderhoud en hygiënische reiniging.
De aandrijving is ondergebracht in een zijbehuizing met IP54 bescherming. De bediening gebeurt via 24 V controle met IP67 bescherming en is voorzien van omkeerrotatie voor betere homogenisering, plus een timer met automatische stop voor een reproduceerbaar mengproces.
