Beschrijving
Diamond Inductieplaat 2500 watt met tactiele (touch-sensitive) toetsen en digitaal display. Deze robuuste inductiekookplaat is uitgerust met een nieuwe 5000h inductie generator en heeft een verhoogde producthoogte voor een stevige, professionele opstelling.
- Robuuste uitvoering met roestvrijstalen frame
- Touch-bediening met digitaal display en MAX-functie
- Efficiënt en veilig koken: warmte direct in de pan, minimaal warmteverlies
- Geschikt voor inductiepannen en recipiënten van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of RVS
- Lengte: 280 mm
- Breedte: 360 mm
- Hoogte: 105 mm
- Inhoud: 0.03 m³
- Gewicht: 4 kg
- Elektrisch vermogen: 2.5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond Inductieplaat 2500W (IND-25/DH) is een professionele tafelmodel inductiekookplaat met touch-sensitive bediening en een robuuste bouw. Dankzij de installatie van een nieuwe 5000h inductie generator is dit model ontworpen voor betrouwbare prestaties. Inductie is bovendien een schone en ecologische technologie: de warmte wordt via een magnetisch veld direct in het recipiënt opgewekt, zonder klassiek verwarmingselement. Dit zorgt voor hoge veiligheid, minimaal warmteverlies en een zeer efficiënt energiegebruik.
Hoe inductiekoken werkt
Bij deze technologie spelen drie natuurkundige fenomenen samen:
- Overdracht van energie van de inductor naar het recipiënt via elektromagnetische middelen.
- Omzetting van elektrische energie in warmte in het recipiënt door het Joule-effect.
- Overdracht van warmte van de container naar het voedsel door warmtegeleiding.
Uitvoering & bediening
De inductieplaat heeft een zwarte glaskeramische plaat die hoge temperaturen aankan en 100% waterdicht is. Het bruikbare oppervlak is 280×280 mm met een 180 mm inductor. Bediening gebeurt via aanraakgevoelige toetsen met digitaal display: aan/uit, selectie van vermogen of temperatuur, timer en een MAX-functie.
Vermogen, timer & temperatuur
De regeling biedt 34 posities van 50W tot 2500W (in stappen van 50W tussen 50W en 900W en in stappen van 100W tussen 1000W en 2500W). Daarnaast beschikt het toestel over een timer van 0-99 minuten en een instelbare temperatuur van 30°C tot 250°C in stappen van 5°C.
Koeling & onderhoud
De inductiekookplaat is uitgerust met een koelventilator en wordt standaard geleverd met een wasbaar filter.
Pancompatibiliteit
Belangrijk: geschikt voor de meeste recipiënten van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal, en pannen met de aanduiding “inductie”.
Conformiteit
Gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
