Beschrijving
Beschrijving
De Bartscher deegmenger Plus 32 liter is een robuuste en veelzijdige kneedmachine voor professioneel gebruik in horeca, bakkerijen en pizzeria’s. Met een capaciteit van 32 liter en een productiehoeveelheid van 25 kg deeg is dit apparaat ideaal voor zowel lichte als stevige deegsoorten, waaronder pizzadeeg en brooddeeg.
Dankzij de uitneembare roestvrijstalen kom en de draaibare kop is het vullen, legen en schoonmaken zeer eenvoudig. Bovendien zorgt de komherkenning via sensor voor extra gebruiksgemak en veiligheid. De machine is voorzien van een 2-traps snelheidsregeling: het eerste niveau kneedt het deeg krachtig, terwijl het tweede niveau de consistentie behoudt zodra het deeg klaar is.
De Bartscher deegmenger Plus is gebouwd uit stevig grijs gietijzer met een duurzame coating en een RVS-kom. De machine is uitgerust met een veiligheidsschakelaar en een aan/uit-schakelaar. Met een aansluitwaarde van 1,5 kW en 400V 3-fase aansluiting levert deze kneedmachine hoge prestaties voor dagelijks intensief gebruik.
Voordelen van de Bartscher deegmenger Plus 32L:
-
Capaciteit van 32 liter en geschikt voor 25 kg deeg
-
Uitneembare roestvrijstalen kom en draaibare kop
-
Geschikt voor zware deegsoorten zoals pizza- en brooddeeg
-
2-traps snelheidsregeling voor optimale consistentie
-
Veilig en praktisch dankzij veiligheidsschakelaar en komherkenning via sensor
-
Duurzame constructie uit gietijzer met krasvaste coating
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Deegmenger Plus |
| Afmetingen (bxdxh) | 450 x 780 x 735 mm |
| Gewicht | 107 kg |
| Netto productiehoeveelheid | 25 kg deeg / 32 liter |
| Spanning | 400 V / 3 NAC |
| Frequentie | 50 Hz |
| Vermogen | 1,5 kW |
| Mengkom | Uitneembaar, roestvrij staal |
| Kop | Draaibaar |
| Snelheidsregeling | 2-traps |
| Bediening | Aan/uit-schakelaar |
| Digitaal display | Nee |
| Timer | Nee |
| Veiligheidsschakelaar | Ja |
| Motorbescherming | Nee |
| Inclusief | 1 kneedhaak RVS |
| Eigenschappen | Geschikt voor stevig deeg, komherkenning via sensor, krasvaste coating |
| Materiaal | Grijs gietijzer, gecoat |
