Beschrijving
Diamond gladde bakplaat (plancha) gechromeerd op gas met gechromeerde bakoppervlakte (50 µ) voor een gelijkmatige warmteverdeling en eenvoudig schoonmaken. Dankzij de thermostatische gasklep is de maximale werktemperatuur 300°C, wat de chrome beschermt en zorgt voor een perfecte hygiëne zonder intoxicatiegevaar.
- Lengte: 620 mm
- Breedte: 510 mm
- Hoogte: 305 mm
- Inhoud: 0.19 m³
- Gewicht: 40 kg
- Vermogen: 4990 kcal
Diamond Gladde bakplaat, gechromeerd, gas (PLANCHA/2CR-N) is een professionele plancha voor intensief gebruik in de horeca. De gechromeerde oppervlakte (50 µ) zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en voldoet aan de ROHS-norm (“metaal chrome”).
De plancha is uitgerust met een thermostatische gasklep die een maximale werktemperatuur van 300°C garandeert. Dit voorkomt afbreking van de chrome en draagt bij aan een uitstekende hygiëne, zonder intoxicatiegevaar.
- Effen bakplaat in staal (15 mm) met hoge warmtegeleiding.
- Gelaste rand rondom voor perfecte waterdichtheid en hygiëne.
- Frame in R.V.S. met regelbare poten.
- Gasverwarming met R.V.S. branders en regeling met gasklep.
- Elektrische piezzo-aansteking.
- Knoppen in warmtebestendig materiaal.
- Vetopvangbak voor praktisch en schoon werken.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Vermogen & capaciteit: de plancha beschikt over 2 R.V.S. branders van 2x 2,9 kW en een bruikbare bakoppervlakte van 555 x 400 mm (24 dm²).
