Beschrijving
Diamond gladde bakplaat op gas (PLANCHA/3-N) met gechromeerde bakplaat (50 µ) voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende hygiëne.
- Thermostatische gasklep met maximale werktemperatuur tot 300°C (bescherming van de chroomlaag, veilig en hygiënisch).
- RVS branders en robuuste constructie voor intensief professioneel gebruik.
- Lengte: 820 mm
- Breedte: 510 mm
- Hoogte: 305 mm
- Inhoud: 0.24 m³
- Gewicht: 52 kg
- Vermogen: 7485 kcal
Gladde bakplaat, gas van Diamond (SKU: PLANCHA/3-N) is ontworpen voor professioneel en intensief gebruik binnen de plancha line. Dankzij de gechromeerde oppervlakte (50 µ) wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en is het bakoppervlak eenvoudig hygiënisch te houden (“metaal chrome”, conform de ROHS-norm).
De regeling met thermostatische gasklep garandeert een maximale werktemperatuur van 300°C, wat helpt om afbreking van de chroomlaag te voorkomen en zorgt voor perfecte hygiëne zonder intoxicatiegevaar.
- RVS branders: 3x 2,9 kW.
- Bruikbare bakoppervlakte: 755×400 mm (32 dm²).
De effen bakplaat is uitgevoerd in staal (15 mm) met hoge warmtegeleiding en is voorzien van een gelaste boord rondom voor een perfecte waterdichtheid en hygiëne. Het toestel heeft een RVS frame met regelbare poten. De gasverwarming werkt met RVS branders, regeling met gasklep en elektrische piezzo-aansteking. De knoppen zijn uitgevoerd in warmtebestendig materiaal en de unit is uitgerust met een vetopvangbak.
Het apparaat is vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
