Beschrijving
De Diamond Gas gyros grill 20 kg (SKU: KEB-G41) is een professionele gyrosgrill met kookcapaciteit 15–20 kg en een spit van 400 mm. Volledig uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van individueel instelbare verwarmingszones voor een perfecte garing over de volledige hoogte.
- Lengte: 580 mm
- Breedte: 660 mm
- Hoogte: 695 mm
- Inhoud: 0.4 m³
- Gewicht: 30 kg
- Elektrisch vermogen: 0.15 kW
- Vermogen (kcal): 6020
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond Gas gyros grill 20 kg (KEB-G41) is ontworpen voor intensief professioneel gebruik en levert consistente resultaten bij het grillen van gyros en spitvlees. Met een kookcapaciteit van 15 tot 20 kg en een spit van 400 mm is deze gyrosgrill ideaal voor horecakeukens die betrouwbaarheid, controle en eenvoudig onderhoud nodig hebben.
- Volledig RVS constructie: duurzaam, hygiënisch en geschikt voor dagelijks intensief gebruik.
- Individueel instelbare verwarmingszones: stem het koken af op de hoogte van het vlees voor optimale garing.
- Verwarmingszone op 4 kogellagers: past zich aan de dikte van het vlees aan voor flexibele inzet.
- Eenvoudig spitmechanisme: spit is gemakkelijk aan te brengen via een eenvoudig systeem.
- Afgedichte spitsteun: motor is beschermd tegen het binnendringen van vet en vleessappen; gemonteerd op kogellagers, draagt gewicht en gebruikersschokken en is beschermd tegen verdraaien.
- Eenvoudig onderhoud: diepgetrokken lekbak met geperforeerd rooster en uitneembare lekbak voor snelle reiniging.
- Efficiënte verwarming: roestvrijstalen gepantserde weerstanden met “incoloy” behandeling en vuurvaste steen om warmte op te slaan, geregeld via schakelaars.
- Standaard geleverd: 1 volledige spindel (schijf en pin).
- Optie: RVS beschermplaat (BV-K).
