Beschrijving
Combisteel planeetmenger 30 liter voor professioneel mengen van beslag, lichte deegsoorten, puree en luchtige mengsels. Met 3 snelheden (104/187/365 tpm), 6 kg per batch en inclusief RVS kom, bolgarde, deeghaak en platte mengarm. Stekkerklaar, 230V, 1,1 kW.
- Kleur: Rvs
- Geleverd inclusief: 1 kom, 1 bolgarde, 1 deeghaak, 1 platte mengarm
- Spanning (Volt): 230
- Frequentie (Hz): 50
- El. vermogen (kW): 1.1
- Toerental (Tpm): 104-187-365
- Capaciteit per keer: 6 kg
- Vulinhoud (Ltr): 30
- Stekkerklaar: Ja
- Breedte (mm): 546
- Diepte (mm): 512
- Hoogte (mm): 852
- Bruto gewicht (kg): 99
- Netto gewicht (kg): 83
Krachtige 30L planeetmenger – perfect voor beslag, lichte deegsoorten, puree en luchtige mengsels
De Combisteel Planeetmenger 30 L is een professionele oplossing voor bakkerijen, horeca en patisserieën met een hogere productie. Dankzij drie snelheden (104/187/365 tpm) en de meegeleverde RVS accessoires kies je eenvoudig de juiste instelling voor elke bereiding: van cakebeslag en puree tot luchtige mengsels.
Met een vulinhoud van 30 liter en een capaciteit van 6 kg per batch is deze planeetmixer ideaal voor middelgrote tot grote productie. De mixer is stekkerklaar en werkt op 230V met een vermogen van 1,1 kW. Afmetingen: 546x512x852 mm (BxDxH). Netto gewicht: 83 kg.
Belangrijkste kenmerken
- 3 snelheden (104/187/365 tpm): optimale controle voor verschillende mengtoepassingen
- Capaciteit 6 kg per batch: geschikt voor hogere productie
- RVS accessoires inbegrepen: 1 kom, 1 bolgarde, 1 deeghaak en 1 platte mengarm – duurzaam en hygiënisch
- Gebruiksvriendelijk: eenvoudig te bedienen en te reinigen
Gebruikstips volgens toepassing
- Deeghaak: niet geschikt voor zwaar deeg, gebruik bij voorkeur lage snelheid
- Platte mengarm: voor dun beslag, gebruik bij voorkeur middelhoge snelheid
- Bolgarde: voor lichte mixen, gebruik bij voorkeur middel- tot hoge snelheid
Of je nu slagroom klopt, cakebeslag mixt of lichte deegsoorten bereidt: met deze 30 liter Combisteel planeetmenger haal je veelzijdigheid en capaciteit in huis voor professioneel gebruik.
