Beschrijving
Combisteel Planeetmenger 20 liter voor professioneel mixen van beslag, slagroom, vullingen, puree en lichte deegsoorten. Met 3 snelheden (104/187/365 tpm), 1,1 kW motor en 5 kg per batch. Inclusief RVS kom, bolgarde, deeghaak en platte mengarm. Afmetingen 530x496x780 mm, 230V, stekkerklaar.
- Kleur: Rvs
- Geleverd inclusief: 1 kom, 1 bolgarde, 1 deeghaak, 1 platte mengarm
- Spanning (Volt): 230
- Frequentie (Hz): 50
- El. vermogen (kW): 1,1
- Toerental (tpm): 104 / 187 / 365
- Capaciteit per keer: 5 kg
- Vulinhoud: 20 liter
- Stekkerklaar: Ja
- Breedte: 530 mm
- Diepte: 496 mm
- Hoogte: 780 mm
- Bruto gewicht: 96 kg
- Netto gewicht: 80 kg
Krachtige Combisteel planeetmenger 20L – ideaal voor beslag, puree, lichte deegsoorten en meer
De Combisteel Planeetmenger 20 liter is een professionele oplossing voor bakkerijen, horecakeukens en patisserie waar consistent mengen essentieel is. Dankzij de 3 instelbare snelheden (104/187/365 tpm) kies je altijd de juiste mengsnelheid voor jouw toepassing. Met een capaciteit van 5 kg per batch is deze planeetmixer perfect voor middelgrote productie.
De machine wordt geleverd met duurzame, hygiënische RVS accessoires: een RVS kom, bolgarde, deeghaak en platte mengarm. Wisselen gaat eenvoudig, zodat je snel schakelt tussen verschillende bereidingen zoals cakebeslag, slagroom, vullingen en puree. Het ontwerp is gebruiksvriendelijk en praktisch in onderhoud, waardoor reinigen snel en efficiënt gebeurt.
Toepassingen & aanbevolen accessoires/snelheden:
- Deeghaak: niet geschikt voor zwaar deeg; aanbevolen lage snelheid
- Platte mengarm: voor dun beslag; aanbevolen middelhoge snelheid
- Bolgarde: voor lichte mixen; aanbevolen middel- tot hoge snelheid
Met een vermogen van 1,1 kW, aansluiting op 230V (stekkerklaar) en afmetingen van 530x496x780 mm is deze Combisteel planeetmenger een betrouwbare keuze voor professioneel gebruik. SKU: 7455.1420 – EAN: 7435137922971.
