Beschrijving
De Combisteel Blastchiller 5x 1/1 GN is een professionele snelkoeler/shockvriezer voor het snel terugkoelen of invriezen van bereidingen in 5x 1/1 GN. Uitgevoerd in RVS AISI 304, met geforceerde koeling, automatische ontdooiing en stekkerklare aansluiting op 230V.
- Leverancier: Combisteel
- SKU: 7489.5205
- EAN: 6017429641688
- Productnaam: Blastchiller 5x 1/1gn
- Categorie: Blastchillers
- Materiaal: Rvs Aisi 304
- Spanning (Volt): 230
- Frequentie (Hz): 50/60
- El. vermogen (kW): 1,2
- Geluidsniveau (dB): 65
- Inh. aantal GN: 5x 1/1 GN
- Temp.bereik (°C): 20kg +90/+3 – 15kg +90/-18
- Koelmiddel: R 452 A
- Hoeveelh. koelmiddel (gr): 800
- Type koeling: Geforceerd
- Ontdooisysteem: Automatisch
- Max. omg. temp. (°C): 38
- Deur scharnierend: Rechts
- Isolatiedikte (mm): 60
- Max. diepte GN bak (mm): 50
- Stekkerklaar: Ja
- Breedte (mm): 800
- Diepte (mm): 750
- Hoogte (mm): 890
- Bruto gewicht (kg): 132
Met de Combisteel Blastchiller 5x 1/1 GN kies je voor een betrouwbare oplossing binnen de professionele horeca voor gecontroleerd snel koelen en shockvriezen. Dit model is ontworpen voor gebruik met 5x 1/1 GN (maximale GN-diepte 50 mm) en is ideaal voor keukens waar snelheid, productveiligheid en consistente resultaten belangrijk zijn.
De behuizing is uitgevoerd in RVS AISI 304 en de koeling is geforceerd, waardoor koude lucht snel en gelijkmatig wordt verdeeld. Dankzij het automatische ontdooisysteem blijft het systeem praktisch in gebruik, terwijl de unit stekkerklaar wordt geleverd voor een snelle installatie op 230V (50/60 Hz).
Het temperatuurbereik geeft de capaciteit voor koelen en vriezen duidelijk weer: 20 kg +90/+3 en 15 kg +90/-18. De blastchiller werkt met koelmiddel R 452 A (vulling 800 g) en is geschikt tot een maximale omgevingstemperatuur van 38°C. De deur is rechts scharnierend en de isolatie is 60 mm dik voor een solide thermische prestatie.
Met afmetingen van 800 x 750 x 890 mm (bxdxh) en een bruto gewicht van 132 kg is dit een compacte maar robuuste blastchiller/shockfreezer voor professioneel gebruik.
