Beschrijving
Diamond Elektrische oven 2x 4 pizza’s (NRP/08) is een professionele elektrische pizzaoven met dubbele kamer (700x700x150 mm) voor het bakken van 4 pizza’s Ø350 mm per kamer. Dankzij de roestvrijstalen bovenboog in de bakruimte wordt warmteverlies bij het openen van de deur beperkt.
- 2 bakkamers 700x700x150 mm (4+4 pizza’s Ø350 mm)
- Vuurvaste stenen vloer voor gelijkmatige warmte
- Thermostaat 50–450°C met analoge thermometer en veiligheidsthermostaat
- Lengte (mm): 1060
- Breedte (mm): 875
- Hoogte (mm): 730
- Inhoud (m³): 1.18
- Gewicht: 140 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 11.2
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
De Diamond Elektrische oven 2x 4 pizza’s (NRP/08) is een robuuste professionele elektrische pizzaoven uit de Norma Evo lijn, ontworpen voor pizzeria’s en horecakeukens die continu en consistent pizza’s willen bakken. De oven beschikt over 2 afzonderlijke bakkamers van 700x700x150 mm, elk geschikt voor 4 pizza’s met Ø 350 mm (totaal 8 pizza’s tegelijk).
- 2 kamers: 700x700x150 mm, 4 pizza’s Ø 350 mm per kamer
- 2 stapelbare ovens (4+4 & 4)
- “Oura” voor dampafvoer
De constructie is gericht op warmtebehoud en gebruiksgemak. De voorkant in roestvrij staal en de dikke glaswolisolatie helpen warmteverlies te beperken. In de bakruimte zorgt een roestvrijstalen bovenboog ervoor dat er minder warmte ontsnapt bij het openen van de deur. De bodem van vuurvaste steen ondersteunt een stabiele en gelijkmatige warmteoverdracht voor een krokante pizzabodem.
- Voorkant van roestvrij staal
- Dikke glaswolisolatie
- Kamer met roestvrijstalen bovenboog tegen warmteverlies bij openen
- Kamer in gegalvaniseerd staal, bodem van vuurvaste steen
- Deur met grote glazen ruit en thermische handgreep
- Interne verlichting “hoge T° 500°C”
De verwarming gebeurt via afgeschermde elektrische elementen, geplaatst onder de bodem en in het gewelf van de kamer. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 50 tot 450°C. Voor controle en veiligheid zijn een analoge thermometer en veiligheidsthermostaat standaard inbegrepen. Het toestel is gebouwd volgens de geldende CE-normen.
- Elektrische verwarmingselementen onder de vloer en in het gewelf
- Thermostaat 50–450°C, analoge thermometer en veiligheidsthermostaat (standaard)
- LET OP: kit apart aan te schaffen voor de 230V driefasige versie
- CE-conform gebouwd
