Beschrijving
De Combisteel elektrische friteuse 2x 12,5L (staand model) is een krachtige RVS dubbel friteuse op 400V met 18 kW vermogen en een digitale temperatuurweergave. Met 2 manden en een temperatuurbereik van 0 tot +195°C is dit een efficiënte oplossing voor professionele frituurcapaciteit in horeca en grootkeuken.
- Leverancier: Combisteel
- SKU: 7509.0010
- EAN: 6153304360340
- Productnaam: Elektrische friteuse 2x 12,5l
- Categorie: Staande friteuses
- Materiaal: Rvs
- Spanning (Volt): 400
- Frequentie (Hz): 50
- El. vermogen (kW): 18
- Uitvoering: Elektrisch
- Model: Staand model
- Temp.bereik (°C): 0/+195
- Werkhoogte (mm): 840
- Temperatuurweergave: Ja, digitaal
- Aantal manden: 2
- Afm. mand bxdxh (mm): 165x336x145
- Vetopvangbak/lade: Nee
- Afbakcapaciteit: 45kg bevroren / 60 kg gekoeld
- Inhoud vetpan (Ltr): 2x 12,5
- Vetpan(nen) bxdxh (mm): 173×525
- Aftapkraan: Ja
- Stekkerklaar: Nee
- Breedte (mm): 400
- Diepte (mm): 800
- Hoogte (mm): 1180
- Bruto gewicht (kg): 81
- Netto gewicht (kg): 68
De Combisteel Elektrische friteuse 2x 12,5L is ontworpen voor professionele toepassingen waar capaciteit, controle en duurzaamheid centraal staan. Dit staande model is uitgevoerd in RVS en werkt op 400V, met een krachtig elektrisch vermogen van 18 kW. Dankzij de digitale temperatuurweergave werk je nauwkeurig binnen het temperatuurbereik van 0 tot +195°C.
Deze dubbele friteuse beschikt over 2 vetpannen van elk 12,5 liter en wordt geleverd met 2 frituurmanden (mandafmeting 165x336x145 mm). Daarmee is de unit geschikt voor een hoge doorloopsnelheid, met een opgegeven afbakcapaciteit van 45 kg/uur (bevroren) en 60 kg/uur (gekoeld). Voor het veilig en praktisch aflaten van olie is de friteuse voorzien van een aftapkraan.
Met een compacte footprint van 400 mm breed en 800 mm diep, en een totale hoogte van 1180 mm, past deze friteuse goed in professionele keukens waar efficiënt ruimtegebruik belangrijk is. De werkhoogte is 840 mm. Let op: de friteuse is niet stekkerklaar. Het bruto gewicht bedraagt 81 kg en het netto gewicht 68 kg.
