Beschrijving
Combisteel Dry Age kast 458L met dubbele glazen deuren voor perfecte presentatie en gecontroleerd rijpen. Instelbaar 0/+10°C, relatieve luchtvochtigheid 65-85%, gefroceerde koeling en LED-verlichting in een stijlvol zwart design.
- Leverancier: Combisteel
- SKU: 7455.1960
- EAN: 6153303078031
- Productnaam: Dry age kast 458l
- Categorie: Dry age kasten
- Materiaal: Rvs Aisi 304
- Kleur: Zwart
- Geleverd inclusief: Himalaya zoutsteen, RVS tray voor het bewaren van zoutsteen
- Bijzonderheden: Maximum hanger loading 115 kg
- Spanning (Volt): 230
- Frequentie (Hz): 50
- El. vermogen (kW): 0,345
- Geluidsniveau (dB): 45
- Stroomverbruik (kW/24h): 3,23
- Inhoud bruto (Ltr): 458
- Aantal deuren: 2
- Model: Staand model
- Temperatuurbereik (°C): 0/+10
- Bediening: Digitaal
- Verrijdbaar: Nee
- Koelmiddel: R 290
- Hoeveelheid koelmiddel (gr): 80
- Temperatuurweergave: Ja, digitaal
- Verlichting: Ja, LED
- Type koeling: Geforceerd
- Ontdooisysteem: Automatisch
- Max. omgevingstemperatuur (°C): 32
- Materiaal interieur: Rvs 304
- Aantal roosters: 6
- Afsluitbaar: Ja
- Deur scharnierend: Links en Rechts
- Relatieve luchtvochtigheid (%): 65-85
- Energielabel: C
- Stekkerklaar: Ja
- Breedte (mm): 900
- Diepte (mm): 515
- Hoogte (mm): 1820
- Bruto gewicht (kg): 115
- Netto gewicht (kg): 100
Maak kennis met de Combisteel Dry Age kast 458L met dubbele glazen deuren: ontworpen voor het gecontroleerd rijpen (dry aging) van vlees in professionele omgevingen zoals horeca en retail.
Deze stijlvolle zwarte dry age kast combineert optimale rijpingscondities met een sterke productpresentatie. Dankzij de gefroceerde koeling ontstaat een constante omgeving, terwijl je via het digitale bedieningspaneel de temperatuur nauwkeurig instelt binnen 0 tot +10°C. De kast werkt met een relatieve luchtvochtigheid van 65-85%, ideaal voor het dry aging proces.
Met 2 glazen deuren en heldere LED-verlichting presenteer je premium vlees aantrekkelijk en overzichtelijk. De kast is uitgevoerd in RVS AISI 304 (interieur RVS 304) en wordt geleverd inclusief Himalaya zoutsteen en RVS tray voor het bewaren van de zoutsteen. Bovendien is de kast afsluitbaar en voorzien van automatisch ontdooisysteem voor extra gebruiksgemak.
Belangrijkste voordelen
- Constante rijpingsomgeving: geforceerde koeling voor stabiele temperatuur en luchtvochtigheid.
- Ideale condities: 0/+10°C en 65-85% relatieve luchtvochtigheid.
- Premium presentatie: 2 glazen deuren en energiezuinige LED-verlichting.
- Professionele bouw: RVS AISI 304 en afsluitbaar ontwerp.
- Compleet geleverd: inclusief Himalaya zoutsteen en RVS tray.
Specificatie highlights: Inhoud 458 liter • Afmetingen 900x515x1820 mm (LxDxH) • Elektrisch vermogen 0,345 kW • Geluidsniveau 45 dB • Koelmiddel R290 • Bruto gewicht 115 kg.
