Beschrijving
Beschrijving
De Diamond PRO 600 bakplaat met glad én gegroefd oppervlak is ontworpen voor de moderne horecakeuken waar veelzijdigheid, kracht en hygiëne centraal staan. Dankzij het gecombineerde oppervlak kun je tegelijkertijd verschillende producten bereiden: van visfilets op het gladde gedeelte tot perfect gegrilde steaks met grillstrepen op het gegroefde gedeelte.
Met een krachtig vermogen van 6 kW, elektrische verwarmingselementen onder de gietijzeren plaat en een temperatuurbereik van 120°C tot 320°C is deze bakplaat geschikt voor intensief professioneel gebruik. Het apparaat is uitgevoerd in hoogwaardig RVS AISI 304, heeft een vetopvanglade aan de voorzijde en is CE-gecertificeerd.
Voordelen van de Diamond PRO 600 Glad/Gegroefd
-
✅ Dubbel oppervlak (glad + gegroefd) – maximale flexibiliteit in bereiding
-
✅ Krachtige verwarming (6 kW) – snelle opwarming en gelijkmatige verdeling
-
✅ Hygiënisch ontwerp – glad gietijzer met gelaste rand voorkomt lekken
-
✅ Robuuste RVS-constructie (AISI 304) – duurzaam en eenvoudig te reinigen
-
✅ Professionele uitstraling – onderdeel van de stijlvolle PRO 600 EVO-serie
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Serie | PRO 600 EVO |
| Model | Tafelmodel |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Spanning | 2x 230V / 400/3N 50-60Hz |
| Vermogen | 6 kW |
| Temperatuurbereik | 120°C – 320°C |
| Type bakoppervlak | 1/2 glad & 1/2 gegroefd |
| Materiaal bakplaat | Gietijzer met gelaste rand |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Kookoppervlak (bxd) | 595 x 470 mm (28 dm²) |
| Vetopvanglade | Ja, aan voorzijde |
| Regelbare poten | Ja |
| Breedte | 600 mm |
| Diepte | 600 mm |
| Hoogte | 280/400 mm |
| Gewicht | 51 kg |
| Inhoud | 0,24 m³ |
| Certificering | CE-gekeurd |
