Beschrijving
Beschrijving
De Diamond pizzaoven 1x 4 pizza’s Ø35 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in pizzeria’s, restaurants en foodconcepten die hoge prestaties vereisen in een compact formaat. Met een vermogen van 7,2 kW en een volledige vuurvaste steenbodem biedt deze oven een gelijkmatige warmteverdeling en authentieke bakresultaten.
De bakruimte van 700x700x150 mm is geschikt voor vier pizza’s met een diameter van 35 cm. De oven maakt gebruik van roestvrijstalen verwarmingselementen, geïntegreerd tussen de vuurvaste stenen vloeren, wat zorgt voor een snelle opwarming en tot 25% energiebesparing. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar tot 400°C via dubbele, onafhankelijke thermostaten voor bodem en gewelf.
De roestvrijstalen boogconstructie voorkomt warmteverlies bij het openen van de deur, waardoor de temperatuur in de kamer constant blijft en pizza’s niet hoeven te worden gedraaid. De oven is uitgerust met binnenverlichting (500°C LED), een dubbelwandige glazen deur met keramische afdichting en een afneembare dampkap.
Het stapelbare ontwerp (4+4 pizza’s) maakt uitbreiding eenvoudig zonder extra vloeroppervlak. De dikke glaswolisolatie garandeert een energie-efficiënte werking, terwijl het digitale temperatuurdisplay constante controle mogelijk maakt.
Voordelen van de Diamond pizzaoven
-
Capaciteit voor 4 pizza’s Ø35 cm
-
Temperatuurbereik tot 400°C
-
Volledige vuurvaste steenbodem voor gelijkmatige garing
-
Verwarmingselementen geïntegreerd tussen stenen vloeren
-
Energiezuinig – besparing tot 25% energieverbruik
-
Roestvrijstalen boogstructuur voorkomt warmteverlies
-
Dubbele thermostaten (bodem/gewelf) voor precieze controle
-
Interne LED-verlichting bestand tot 500°C
-
Grote deur met dubbel glas en keramische afdichting
-
Afneembare decoratieve dampkap standaard inbegrepen
-
Stapelbaar ontwerp voor uitbreiding tot 8 pizza’s
-
CE-gecertificeerd voor professioneel gebruik
De Diamond pizzaoven 1x 4 pizza’s Ø35 cm is de perfecte keuze voor horecaprofessionals die efficiëntie, duurzaamheid en constante bakresultaten eisen.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | LFD-04-LX |
| Type | Elektrische pizzaoven |
| Capaciteit | 4 pizza’s Ø35 cm |
| Ovenruimte (B x D x H) mm | 700 x 700 x 150 |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 1060 x 890 x 400 |
| Vermogen | 7,2 kW |
| Spanning | 400V / 3N / 50–60 Hz |
| Temperatuurbereik | Tot 400°C |
| Temperatuurregeling | Dubbele thermostaat (bodem/geheel) |
| Temperatuurweergave | Digitale thermometer |
| Verwarming | Beschermde RVS-elementen |
| Bodem | Volledige vuurvaste steen |
| Isolatie | Dikke glaswol |
| Binnenverlichting | 500°C LED |
| Deur | Dubbel glas, keramische afdichting, thermische handgreep |
| Behuizing | RVS met afneembare dampkap |
| Schoorsteen | Verstelbare afvoer |
| Gewicht | 135 kg |
| Stapelbaar | Ja (4+4 pizza’s) |
| CE-certificering | Ja |
