Diamond Pastakoker | OPTIMA 700 | Gas | 26L | 8.5kW | Piëzo Ontsteking | Vulkraan + Aftapkraan | 400x700x850/920mm Shop Nu

Beschrijving

Beschrijving

De Diamond Pastakoker OPTIMA 700 is een professionele 26 liter gaskoker met een corrosiebestendige AISI 316 kuip. Uitgerust met een automatische zetmeelafvoer en krachtige 8.5kW branders, biedt deze koker immers de ideale oplossing voor pasta, rijst en groenten.

Krachtige prestaties met de Diamond Pastakoker OPTIMA 700

Het Diamond Fornuis OPTIMA 700 is de ideale partner voor elke drukke Italiaanse keuken. Dankzij de krachtige 8.5kW gasbranders bereikt het water immers razendsnel het kookpunt. Daarom is deze koker niet alleen geschikt voor pasta, maar ook voor rijst en groenten. Omdat de branders onder de kuip zijn geplaatst, wordt de hitte bovendien zeer efficiënt overgedragen. Hierdoor kunt u continu blijven koken tijdens de drukste piekuren in uw restaurant.

• Hoog rendement: Krachtige 8.5kW gasverwarming voor snelle kooktijden en continu gebruik.

• Corrosiebestendige kuip: Vervaardigd uit RVS AISI 316, specifiek bestand tegen zoutcorrosie.

• Polyvalent gebruik: Geschikt voor pasta, rijst, peulvruchten en diverse groenten.

• Zetmeelafvoer: Voorzien van een overloop die zetmeelafscheiding direct opvangt.

• Product Identifier: Serie: OPTIMA 700 | Inhoud: 26 Liter | Materiaal Kuip: AISI 316.

Hygiëne en duurzaamheid van de Diamond Pastakoker OPTIMA 700

Daarnaast blinkt de Diamond Pastakoker OPTIMA 700 uit in duurzaamheid door de hoogwaardige RVS AISI 304 behuizing. De kuip is namelijk continu gelast en voorzien van afgeronde binnenhoeken. Hierdoor is een hygiënisch onderhoud uiterst eenvoudig uit te voeren. Bovendien is de koker standaard uitgerust met dubbele filters bij de afvoer. Zo voorkomt u effectief verstoppingen door losse pasta-restanten in uw leidingen. De IPX5 waterdichtheid beschermt tenslotte alle interne componenten tijdens het schoonmaken.

• RVS AISI 304 & 316: Topkwaliteit roestvrij staal voor een levenslange betrouwbaarheid.

• Geïntegreerde filters: Voorkomen verstoppingen door resten in de afvoerleiding op te vangen.

• Waterdicht bovenblad: Diepgetrokken top (15/10 mm) met waterkering aan de voorzijde.

• Vulkraan met magneetventiel: Frontale bediening voor het snel vullen van de kuip.

• Onderhoudsvriendelijk: Branders en gaskleppen zijn direct toegankelijk via de voorzijde.

Professionele integratie van de Diamond Pastakoker OPTIMA 700

Tegelijkertijd biedt deze pastakoker een naadloze aansluiting in uw professionele bakwand. Dankzij de “HEAD to HEAD” koppeling vormt de unit immers één geheel met andere modules. Omdat de afvoerkraan veilig in de onderkast is geplaatst, blijft de bediening bovendien zeer overzichtelijk. Als gevolg hiervan creëert u een ergonomische werkplek die voldoet aan alle moderne eisen. De verstelbare poten zorgen er tenslotte voor dat de machine altijd perfect waterpas staat.

• Naadloze aansluiting: Eenvoudige kop-aan-kop koppeling met de OPTIMA serie.

• Ergonomische afvoer: Veilig weggewerkte aftapkraan voor een gecontroleerd legen.

• Stabiele plaatsing: Voorzien van verstelbare RVS poten voor een perfecte werkhoogte.

• Design: Onberispelijke afwerking met zorg voor detail en een subliem ontwerp.

• Veiligheid: Uitgerust met een waakvlamontsteking en een betrouwbaar thermokoppel.

Technische Specificaties Diamond Pastakoker OPTIMA 700