Beschrijving
Beschrijving
Flexibele Koeling voor Verse Ingrediënten
De Diamond opzetkoelvitrine platinum line biedt een efficiënte oplossing om uw verse ingrediënten continu op de juiste temperatuur te houden. Omdat het systeem een uitstekende koelprestatie levert, blijven kwetsbare producten zoals groenten, vleeswaren en sauzen optimaal beschermd tegen kwaliteitsverlies. De glazen opbouw beschermt de inhoud bovendien tegen stof en direct contact, terwijl de klanten een perfect zicht behouden. Bijgevolg profiteert uw keukenpersoneel direct van de volgende operationele voordelen:
-
Een constante koudebewaking waardoor uw ingrediënten gedurende de hele dag vers blijven.
-
Een hoogwaardige isolatie van polyurethaanschuim met een hoge dichtheid (40 kg/m³).
-
Een compacte diepte van 380 mm die perfect past op nagenoeg elke professionele counter.
Optimale Flexibiliteit op de Werkplek
Aangezien deze opzetkoelvitrine een multifunctioneel ontwerp heeft, vult de machine de functionaliteit van een pizzawerkbank perfect aan. Daarnaast gebruikt u de saladette moeiteloos als zelfstandige unit op voorbereidingswerkbanken, muurbeugels of speciale verhogingen. De indeling is bovendien geschikt voor meerdere combinaties van GN-bakken in roestvrij staal of polycarbonaat. Daarom kiest de professionele chef-kok voor dit flexibele presentatiemeubel:
-
Standaard capaciteit voor een logische indeling van 1x 1/2 GN en 4x 1/3 GN bakken.
-
Directe toegang tot alle toppings en ingrediënten voor een snelle assemblage van gerechten.
-
Een betrouwbare 230V aansluiting waardoor u de vitrine via elk standaard stopcontact direct gebruikt.
Duurzaam AISI 304 RVS Ontwerp en Eenvoudig Onderhoud
De fabrikant vervaardigt zowel de binnen- als de buitenkant van deze vitrine uit hoogwaardig roestvrij staal van voedingskwaliteit AISI 304. Omdat dit rvs is afgewerkt met een verfijnde satijn Scotch-Brite-finish, heeft het meubel een uiterst professionele uitstraling en is het zeer krasbestendig. Strenge hygiëne-eisen zijn van cruciaal belang in de gastronomie, en daarom maakt u de gladde rvs oppervlakken na sluitingstijd zeer snel schoon. De belangrijkste constructievoordelen zijn als volgt samengevat:
-
Een superieure rvs-kwaliteit die uitstekend bestand is tegen intensief dagelijks gebruik.
-
Een stabiele constructie met een brutogewicht van 326 kg voor maximale robuustheid en balans.
-
Een strakke glazen structuur die eenvoudig te demonteren en te desinfecteren is.
Specificaties
-
Merk: Diamond
-
Producttype: Professionele Opzetkoelvitrine / Saladette met glas
-
Kwaliteitslijn: PLATINUM LINE
-
Capaciteit: Ruimte voor 1x 1/2 GN + 4x 1/3 GN bakken (rvs of polycarbonaat)
-
Afmetingen (B x D x H): 1400 mm x 380 mm x 410 mm
-
Materiaal binnen- en buitenzijde: Roestvrij staal (RVS) AISI 304 (voedingskwaliteit)
-
Afwerking: Satijn Scotch-Brite
-
Isolatie: Polyurethaanschuim met hoge dichtheid (40 kg/m³)
-
Glasopbouw: Ja, inclusief glazen bescherming rondom
-
Vermogen: 0.22 kW
-
Spanning: 230V / 1N / 50 Hz (Plug & Play)
-
Brutogewicht: 326 kg
-
Inhoud (m³): 2.5 m³
-
Toepassingsgebied: Pizzeria’s, broodjeszaken, cafetaria’s, saladebars en fastfoodrestaurants
