Beschrijving
De Hendi vacuümkookzakken (SKU 970676) zijn speciaal ontwikkeld voor gebruik met het sous-vide systeem. Deze 2-laags vacuumzakken hebben een PE-binnenlaag (60 µm, geschikt voor contact met voedsel) en een PA (nylon) buitenlaag (15 µm) met een totale dikte van 75 µm. De gebruikte materialen werken als UV-filter en de zakken zijn inzetbaar van -20°C tot 110°C. Geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines.
- Leverancier: Hendi
- SKU: 970676
- Productnaam: Vacuümkookzakken
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Vacuumverpakking
- Lengte: 200 mm
- Breedte: 150 mm
- Hoogte: 1 mm
- Nettogewicht: 0,4 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Plastics
- Overige materialen: PA (Polyamide/Nylon), PP (Polypropyleen)
- Toepassing: Speciaal voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem
- Opbouw: 2-laags zakken
- Binnenlaag: Polyethyleen (PE), 60 µm, geschikt voor contact met voedsel
- Buitenlaag: Polyamide (PA/Nylon), 15 µm
- Totale dikte: 75 µm
- Extra eigenschap: Materialen fungeren als UV-filter
- Temperatuurbereik: -20°C tot 110°C
- Geschikt voor: vacuümkamerverpakkingsmachines
Met de Hendi vacuümkookzakken (SKU 970676) kies je voor betrouwbare sous-vide vacuumverpakking binnen de professionele keuken. Deze zakken zijn speciaal ontworpen voor gebruik in combinatie met het sous vide systeem en sluiten perfect aan op werkzaamheden zoals vacuüm verpakken, bewaren en garen op gecontroleerde temperatuur.
De zakken zijn opgebouwd uit een sterke 2-laags structuur. De binnenlaag van polyethyleen (PE) is geschikt voor direct contact met voedsel en heeft een dikte van 60 µm. De buitenlaag van polyamide (PA / nylon) is 15 µm, wat samen resulteert in een totale dikte van 75 µm. De gebruikte materialen functioneren bovendien als UV-filter, wat bijdraagt aan bescherming van de inhoud.
Deze sous vide zakken zijn geschikt voor gebruik binnen een breed temperatuurbereik van -20°C tot 110°C. Daarmee zijn ze inzetbaar voor zowel gekoelde/ingevroren toepassingen als voor sous-vide bereidingen. De zakken zijn geschikt voor vacuümkamerverpakkingsmachines en zijn bedoeld voor professionele omgevingen waar consistente resultaten belangrijk zijn.
