Beschrijving
Diamond gladde bakplaat (plancha) op gas met gechromeerde bakplaat (50 µ) voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale hygiëne. Dankzij de thermostatische gasklep blijft de maximale werktemperatuur stabiel tot 300°C, zodat de chrome niet afbreekt en veilig, schoon en professioneel bakken gegarandeerd is.
- Lengte (mm): 820
- Breedte (mm): 510
- Hoogte (mm): 305
- Inhoud (m³): 0.24
- Gewicht: 52kg
- Vermogen (kcal): 7485
De Diamond PLANCHA/3CR-N gladde bakplaat, gechromeerd, gas is ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De effen bakplaat is uitgevoerd in staal (15 mm) met hoge warmtegeleiding en een gelaste boord rondom voor perfecte waterdichtheid en uitstekende hygiëne.
De gechromeerde oppervlakte (50 µ) zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte (“metaal chrome”, conform ROHS-norm). De regeling met thermostatische gasklep garandeert een maximale werktemperatuur tot 300°C, zonder afbreking van de chrome, voor een veilige en schone werkomgeving.
- Gasverwarming met R.V.S. branders (3x 2,9 kW).
- Bruikbare bakoppervlakte: 755×400 mm (32 dm2).
- Frame in R.V.S. met regelbare poten.
- Elektrische piezzo-aansteking.
- Knoppen in warmtebestendig materiaal.
- Vetopvangbak voor vlotte reiniging.
- Vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
