Beschrijving
Beschrijving
De Diamond Pizzaoven Elektrisch 2 Kamers is een krachtige, professionele oplossing, Made in Italy, ontworpen voor high-volume pizzabereiding met maximale efficiëntie en controle. Dit elektrische model beschikt over twee onafhankelijke kookkamers met een totale capaciteit van 12 pizza’s van Ø350 mm. De oven is stapelbaar, energiezuinig en garandeert consistente resultaten.
Geavanceerde Technologie voor Perfecte Pizza’s
Deze professionele Diamond Pizzaoven onderscheidt zich door innovatieve functies die zorgen voor superieure kookkwaliteit en lagere energiekosten:
-
Geïntegreerde Verwarming: De verwarmingsweerstanden zijn geïntegreerd tussen de twee vuurvaste stenen vloeren. Dit zorgt voor een snelle temperatuurstijging, zeer gelijkmatige bereiding en een energiebesparing van circa 25%.
-
Gelijkmatige Bereiding (Geen draaien nodig): Dankzij de RVS boogstructuur blijft de temperatuur in de kamer behouden en wordt warmteverlies voorkomen. De dichte positionering van de bovenste weerstanden garandeert een constante temperatuur, waardoor u uw pizza’s niet meer hoeft te draaien!
-
Onafhankelijke Controle: Voorzien van dubbele, onafhankelijke thermostaten (bodem en gewelf) die aan te passen zijn aan elk soort pizza dat u in deze Diamond Pizzaoven Elektrisch 2 Kamers bereidt.
-
Temperatuurbereik: Nauwkeurige temperatuurregeling tot 400°C.
Duurzaamheid, Capaciteit en Italiaanse Kwaliteit
De constructie van deze Diamond Pizzaoven is gericht op duurzaamheid en is van hoge Italiaanse kwaliteit:
-
Capaciteit: Twee kamers van 1050 x 700 x 150 mm, goed voor in totaal 12 pizza’s van Ø350 mm. Het toestel is ontworpen om gestapeld te worden (tot 12+6 of 12+12).
-
Constructie: Voorkant van duurzaam roestvrij staal (RVS), kamer van RVS, en dikke glaswol isolatie.
-
Bediening: Temperatuurweergave door een digitale thermometer en een afneembare dampkap (standaard meegeleverd).
Technische Specificaties
| Kenmerk | Detail |
| Model | Dubbele Kamer (6+6) |
| Product ID | DM-OV-6+6 |
| Externe Afmetingen (BxDxH) | 1390 x 915 x 730 mm |
| Kamer Afmetingen | 2x 1050 x 700 x 150 mm |
| Capaciteit | 12 pizza’s (Ø350 mm) |
| Temperatuurbereik | Tot 400°C |
| Totaal Vermogen | 20.4 kW |
| Spanning | 400/3N 50-60Hz |
| Netto Gewicht (indicatie) | Circa 275 kg |
| Herkomst | Made in Italy |
