Beschrijving
Diamond klopper-menger met hoge basis en 40 liter RVS kuip, ideaal voor kleine en middelgrote producties in bakkerij en patisserie. Deze robuuste planetary mixer heeft 3 snelheden (77/154/308 rpm) voor deeg, vullingen, mousses, crèmes en het opkloppen tot sneeuw. Inclusief klopper, spatel, haak en timer 0–30 minuten of continue werking.
- Lengte (mm): 650
- Breedte (mm): 910
- Hoogte (mm): 1520
- Inhoud (m³): 1.58
- Gewicht: 260kg
- Elektrisch vermogen (kW): 1.3
- Motorvermogen (PK): 1.8
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50Hz
De Diamond Klopper-menger, hoge basis, 40 liter, 3 snelheden (SKU: HBM-40T/S3) is een veelzijdige en krachtig gebouwde planetary mixer voor professionele toepassingen in gebak, bakkerij en patisserie. Ontwikkeld voor kleine tot middelgrote producties en geschikt voor een breed scala aan bereidingen zoals deeg, vullingen, mousses, crèmes en andere producten die tot sneeuw moeten worden opgeklopt.
- 3 snelheden: 1e snelheid 77 rpm, 2e snelheid 154 rpm, 3e snelheid 308 rpm.
- Timer van 0 tot 30 minuten of continue werking.
- Standaard accessoires: klopper, spatel, haak en roestvrijstalen kuip 40L.
- “Hoge” uitvoering op onderstel voor ergonomisch werken.
- Constructie: epoxy gelakt stalen frame, ABS bovendeksel en 4 onderste cilinders voor nivellering.
- Kuipheffing via hendel, met automatische vergrendeling in werkstand.
- Beschermrooster in RVS met veiligheidsvoorziening via microschakelaar.
- RVS contactdelen: alle onderdelen die in contact komen met de kuip zijn in roestvrij staal.
- Gebruiksgemak: gereedschappen eenvoudig plaatsen en verwijderen; gereedschap houder met veiligheidspal.
- Veilige stop: wanneer de machine stopt, wordt de rotatie van het gereedschap vertraagd.
- Noodstop met “vuist”-type knop.
- Aandrijving: krachtige motor met katroloverbrenging en zeer stevige, waterdichte RVS gereedschapsaansluiting.
- Stil en duurzaam: speciale stalen tractiesystemen, zeer stil en zelfsmerend.
- CE-conform: gebouwd volgens de huidige CE-normen.
Optioneel zijn er diverse accessoires op aanvraag, zoals een kuipreductiekit, wielen voor de kuip en een trolley voor de kuip.
