Beschrijving
Beschrijving
Professionele elektrische pizzaoven met dubbele kamer voor hoge capaciteit – ideaal voor pizzeria’s en restaurants.
De Diamond 2×9 pizzaoven is een krachtige, stapelbare elektrische oven met ruimte voor 18 pizza’s Ø35 cm tegelijk (verdeeld over twee kamers van elk 9 stuks). Dankzij de volledig vuurvaste stenen vloer, een regelbare temperatuur tot 400°C, en een robuuste, energie-efficiënte constructie, is dit de ideale oven voor professionele keukens die snelheid, kwaliteit en continuïteit vereisen.
Voordelen van de Diamond 2×9 Pizzaoven
-
Capaciteit: 18 pizza’s Ø35 cm tegelijk (2 kamers van 9)
-
Volledige vuurvaste stenen vloer voor authentieke bereiding
-
Dubbele, onafhankelijke thermostaten voor bodem en gewelf
-
RVS boogstructuur voorkomt warmteverlies bij openen deur
-
Digitale temperatuurweergave en analoge thermometers
-
Veiligheidskenmerken zoals hittebestendige glasvezelafdichting en microschakelaar
-
Hoogwaardige isolatie (glaswol) voor efficiënt energieverbruik
-
Verstelbare schoorsteen voor rook- en dampafvoer
-
Stapelbaar ontwerp – eenvoudig uitbreidbaar bij groei
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Type | Elektrische pizzaoven |
| Capaciteit | 18 pizza’s Ø35 cm (2x 9) |
| Kamerafmetingen | 1050 x 1050 x 150 mm (per kamer) |
| Afmetingen (BxDxH) | 1390 x 1270 x 730 mm |
| Vermogen | 27.4 kW |
| Spanning | 400V / 3N / 50-60 Hz |
| Temperatuurbereik | Tot 400°C |
| Temperatuurregeling | Digitaal + analoge thermometer |
| Binnenverlichting | Ja, 500°C LED |
| Isolatie | Dikke glaswol |
| Materiaal binnenzijde | RVS + vuurvaste stenen |
| Materiaal buitenzijde | Roestvrij staal |
| Deur | Veerscharnieren, dubbel glas, thermische greep |
| Gewicht | 295 kg |
| Inhoud | 2.04 m³ |
| Schoorsteen | Ja, verstelbaar (“Oura”) |
| Stapelbaar | Ja (max. 2 ovens) |
| CE-gecertificeerd | Ja |
