Beschrijving
De Diamond KEB-E80 elektrische gyros grill is ontworpen voor professioneel gebruik en heeft een kookcapaciteit van 40 tot 55 kg met een spithoogte van 800 mm. De volledig RVS constructie, individueel instelbare verwarmingszones en verwarmingszone op 4 kogellagers zorgen voor maximale flexibiliteit en een constante garing. Inclusief 1 volledige spindel (schijf en pin) en uitgevoerd met praktische, uitneembare lekbak voor eenvoudig onderhoud.
- Lengte (mm): 580
- Breedte (mm): 660
- Hoogte (mm): 1045
- Inhoud (m³): 0.52
- Gewicht: 35kg
- Elektrisch vermogen (kW): 7.2
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50-60Hz
Diamond KEB-E80 Elektrische gyros grill 55 kg (40–55 kg) – professioneel en flexibel
De Diamond KEB-E80 elektrische gyros grill is een robuuste, professionele oplossing voor het grillen van gyros/verticale spitbereidingen met een kookcapaciteit van 40 tot 55 kg en een spit hoogte van 800 mm. Dankzij de slimme opbouw en duurzame materialen is deze elektrische gyrosgrill geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens.
Belangrijkste voordelen
- Capaciteit: kookcapaciteit 40 tot 55 kg met spit h. 800 mm.
- Volledig RVS: volledig gemaakt van roestvrij staal voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging.
- Individueel instelbare verwarmingszones: pas de garing aan de hoogte van het vlees aan voor maximale controle.
- Verwarmingszone op kogellagers: gemonteerd op 4 kogellagers om zich aan te passen aan de dikte van het vlees.
- Eenvoudig spitmechanisme: het spit is gemakkelijk aan te brengen dankzij een eenvoudig mechanisme.
- Betrouwbare, afgedichte spitsteun: volledig afgedicht waardoor de motor beschermd is tegen vet en vleessappen; gemonteerd op kogellagers, bestand tegen gewicht en schokken en beschermd tegen verdraaien.
- Eenvoudig onderhoud: diepgetrokken lekbak met geperforeerd rooster en uitneembare lekbak.
- Efficiënte verwarming: verwarmd door “incoloy” behandelde RVS gepantserde weerstanden met vuurvaste steen om warmte op te slaan, geregeld via schakelaars.
- Geleverd met:1 volledige spindel (schijf en pin).
- Optie: RVS beschermplaat (BV-K).
