Beschrijving
De Hendi convectiestoomoven met grill 4x GN 2/3 is een robuuste combi-oven met handmatige bediening voor functie, temperatuur, tijd en stoomhoeveelheid. De behuizing is gemaakt van roestvast staal en de binnenruimte van 18/8 RVS. Met functies voor ontdooien, voorverwarmen, convectie, grillen, stomen of een combinatie hiervan en een instelbare temperatuur tot 280°C is deze oven geschikt voor professioneel gebruik. Capaciteit: 4x GN 2/3 (70 mm tussenruimte). Inclusief 1 rooster GN 2/3.
- Merk: Hendi
- SKU: 225929
- Productnaam: Convectiestoomoven met grill 4x GN 2/3
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Ovens
- Lengte: 585 mm
- Breedte: 625 mm
- Hoogte: 590 mm
- Nettogewicht: 34,7 kg
- Kleur: Lichtgrijs
- Hoofdmateriaal: Metalen, Glas
- Overige materialen: Roestvast staal, 18/8 roestvast staal
- Binnenruimte: 18/8 roestvast staal
- Bediening: Handmatig bedieningspaneel met knoppen (functie, temperatuur, tijd, stoomhoeveelheid)
- Functies: Ontdooien, voorverwarmen, convectie, grillen, stomen of combinatie
- Max. temperatuur: 280°C
- Timer: tot 120 minuten
- Convectie: 2 verwarmingselementen en 1 ventilator
- Grillelementen: aan de bovenzijde
- Capaciteit: 4x GN 2/3
- Tussenruimte bakken: 70 mm
- Inclusief: 1 rooster GN 2/3
- Vermogen convectie: 3 kW
- Vermogen grill: 1,8 kW
- Verwarmingselementen ovenruimte: onder 1,6 kW, boven 0,7 kW
- Verstelbare poten: 55–75 mm
- Pakketverzending mogelijk: Nee
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Dropship product: Ja
De Hendi Convectiestoomoven met grill 4x GN 2/3 (225929) is ontworpen voor professionele keukens die flexibiliteit en betrouwbaarheid zoeken in één toestel. Dankzij de combinatie van convectie, stoom en grill bereid je uiteenlopende gerechten met controle over zowel temperatuur als stoomtoevoer.
Duurzame RVS-constructie
De oven heeft een hoogwaardige roestvaststalen behuizing en een binnenruimte van 18/8 roestvast staal. Dit maakt de oven stevig en geschikt voor intensief gebruik.
Handmatige bediening voor maximale controle
Het handmatig bedieningspaneel is uitgevoerd met robuuste knoppen voor het instellen van functie, temperatuur, tijd en stoomhoeveelheid. De temperatuur is instelbaar tot 280°C en de timer tot 120 minuten.
Meerdere functies in één combi-oven
Je beschikt over functies voor ontdooien, voorverwarmen, convectie, grillen, stomen of een combinatie van deze standen. Convectie wordt gerealiseerd via 2 verwarmingselementen en 1 ventilator. Voor gratineren en afwerken is de oven voorzien van grillelementen aan de bovenzijde.
Capaciteit: 4x GN 2/3
De oven biedt ruimte aan 4 GN 2/3 bakken met 70 mm tussenruimte tussen de niveaus. De oven wordt geleverd met 1 rooster GN 2/3.
Vermogen en opstelling
Convectie: 3 kW. Grill: 1,8 kW. Verwarmingselementen in de ovenruimte: onderkant 1,6 kW en bovenkant 0,7 kW. De oven heeft verstelbare poten van 55 tot 75 mm voor stabiele plaatsing op de werkvloer of werkbank.
