Beschrijving
De Diamond Bain-marie element op open kast 4x GN 1/1 (SKU: S80/BT15) is een modulair self-service buffet uit de reeks Self 800. De diepgetrokken GN-kuip (200 mm) met afgeronde hoeken, afvoer en overloop wordt gevuld via een elektroventiel en elektrisch verwarmd met elementen onder de kuip. Uitgevoerd in AISI 304 RVS en geplaatst op 150 mm verstelbare RVS poten, ideaal voor warmhouden en uitgifte binnen buffetopstellingen.
- Lengte (mm): 1500
- Breedte (mm): 800
- Hoogte (mm): 900
- Inhoud (m³): 1.4
- Gewicht: 130kg
- Elektrisch vermogen (kW): 3
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +30° +90°
Diamond Bain-marie element op open kast 4x GN 1/1 (S80/BT15) – modulair self-service buffet Self 800
Dit bain-marie element op open kast van Diamond is ontwikkeld voor professionele self-service en buffet toepassingen binnen het modulaire concept Self 800. Het meubel biedt plaats aan 4x GN 1/1 en is ontworpen om gerechten gecontroleerd warm te houden in een compacte en robuuste opstelling.
Constructie & hygiëne
- Bovenkant 1,5 mm met afgeronde rand 70 mm voor een nette afwerking en eenvoudige reiniging.
- Diepgetrokken kuip GN 200 mm met afgeronde hoeken, inclusief afvoer en overloop voor veilig en hygiënisch gebruik.
- Volledig uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal, geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Vulling & verwarming
- Vulling van de kuip via elektroventiel.
- Elektrische verwarming door verwarmingselementen onder de kuip voor gelijkmatige warmteoverdracht.
- Temperatuurbereik (max.) +30°C tot +90°C voor warmhouden en buffetuitgifte.
Stabiel en modulair in te zetten
- Geplaatst op 150 mm verstelbare RVS poten voor een correcte werkhoogte en stabiele plaatsing.
- Ideaal als onderdeel van Selfs-Service – Buffets en Modulair Self-service 800 opstellingen.
