Beschrijving
Beschrijving
Diamond Crème- en Sauskoker met Watercondensor – 30L/u
Professionele sauskoker voor het bereiden van crèmes, sauzen en emulsies met constante temperatuurregeling. Voorzien van VV/TS-functie en watercondensor voor optimale prestaties. Capaciteit: 30 liter per uur, afmetingen: 550x650x1150mm. Ideaal voor grootkeukens, patisserie en horeca.
- Capaciteit: 30 liter per uur
- Watercondensor voor efficiënte koeling
- VV/TS-functie (verwarmen/temperatuurstabilisatie)
- Ideaal voor crème, saus, custard, vulling en emulsies
- Geschikt voor professioneel gebruik
- Compact en robuust ontwerp: 550 x 650 x 1150 mm
Specificaties
| Merk | Diamond |
| MPN | CCU/30AT-230/3- |
| Hoogte (mm) | 1150 |
| Breedte (mm) | 550 |
| Diepte (mm) | 650 |
| Gewicht (kg) | 184 |
| El. vermogen(kW) | 4.5 |
