Beschrijving
De Diamond Mosselenwasser LCF-05 is een hygiënische tafelmodel mosselenwasser met 5 kg capaciteit en een productiviteit tot 75 kg/uur. Dankzij 145 rpm, een productiecyclus van 90–120 seconden, een RVS AISI 304 kuip/raamwerk en een plexiglas deksel met veiligheidsmicroschakelaar reinigt u mosselen snel en gecontroleerd. Voorzien van digitaal IP55 bedieningspaneel en wateraanvoer met elektromagnetische afsluiter.
- Lengte (mm): 530
- Breedte (mm): 520
- Hoogte (mm): 520
- Inhoud (m³): 0.2
- Gewicht: 28 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.35
- Motorvermogen (PK): 0.50
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
De Diamond Mosselenwasser LCF-05 is ontworpen voor het efficiënt en hygiënisch reinigen van mosselen in professionele keukens. Dit tafelmodel mosselenwasser combineert een 5 kg laadcapaciteit met een hoge productiviteit van 75 kg per uur. Met een rotatiesnelheid van 145 toeren per minuut en een productiecyclus van 90–120 seconden werkt u snel en consistent, ideaal voor piekmomenten.
De constructie is volledig gericht op duurzaamheid en hygiëne: het raamwerk en de kuip zijn uitgevoerd in R.V.S. AISI 304. De kuip is 100% hygiënisch, zonder oneffenheden en met afgeronde randen voor eenvoudige reiniging. Het doorsnchijnende plexiglas deksel maakt visuele controle tijdens het proces mogelijk en is uitgerust met een veiligheidsmicroschakelaar.
De reiniging gebeurt met een draaiblad met nylon borstels en wanden met schuurband. Beide onderdelen zijn makkelijk te demonteren voor onderhoud, zonder gespecialiseerde handarbeid. Bediening verloopt via een digitaal bedieningspaneel (zijdelings geplaatst), waterdicht IP55, met een multifunctionele digitale timer voor gecontroleerde cycli.
De machine wordt standaard geleverd met een zijdelingse afloop Ø 50 mm (met mogelijkheid om de afloop onderaan te plaatsen met Ø 40 mm). De watertoevoer is voorzien van een elektromagnetische afsluiter. Optioneel is een RVS bak met filter voor de afloop beschikbaar. De LCF-05 is uitgevoerd in de kleur BLACK en is vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
