Fabrieksprijs Combisteel Friteuse | ENTRY 700 | Elektrisch | 2x 12L | Op Kast | Aftapkranen | 18kW | 2x 400V | 800x700x850mm

Beschrijving

Beschrijving

De Combisteel Friteuse 2x 12L uit de Entry Line 700-serie is de ultieme krachtpatser voor elke drukke professionele keuken. Met een indrukwekkend totaalvermogen van 18 kW (2x 9 kW) en twee onafhankelijke bakken van 12 liter, biedt deze friteuse de capaciteit die nodig is voor piekuren. De friteuse is uitgevoerd als stabiel staand model met een praktische gesloten onderkast, waardoor u direct extra opbergruimte heeft voor olie of gereedschap. Omdat de machine volledig van hoogwaardig roestvrij staal is vervaardigd, kiest u voor een duurzame en hygiënische oplossing die jarenlang meegaat.

Product Identifier: SKU: 7062.0015 | EAN: 7435137870876 | Serie: Entry Line 700

Maximale efficiëntie met de Combisteel Friteuse 2x 12L

Het gebruik van de Combisteel Friteuse 2x 12L garandeert een constante bakkwaliteit en een hoge snelheid. Dankzij de krachtige 9 kW elementen per bak is de olie razendsnel op de gewenste temperatuur (tot 180°C), zelfs bij een volledige belading met bevroren producten. De friteuse is uitgerust met hoogwaardige EGO thermostaten voor een uiterst nauwkeurige temperatuurinstelling. Bovendien beschikt elke bak over een koude zone onder het verwarmingselement. Deze techniek voorkomt dat kruimels verbranden, waardoor de olie langer vers blijft en de smaak van uw gerechten optimaal wordt behouden.

Hygiëne en veiligheid in de professionele kooklijn

Bij de Combisteel Friteuse 2x 12L staat onderhoudsgemak centraal. De diepgetrokken naadloze vetpannen zorgen ervoor dat vuil zich nergens kan ophopen, terwijl de uitneembare elementen de reiniging van de kuip uiterst eenvoudig maken. Voor extra veiligheid is elke zone voorzien van een onafhankelijke oververhittingsbeveiliging. Daarnaast beschikt deze friteuse over robuuste aftapkranen die zich achter de deurtjes in de onderkast bevinden. Hiermee kunt u de gebruikte olie snel, veilig en zonder morsen lozen tijdens het dagelijkse onderhoud.

Modulair design voor de moderne horeca

De Combisteel Friteuse 2x 12L fungeert als een essentieel onderdeel van de volledig elektrische Entry Line 700 kooklijn van Combisteel. Met een breedte van 800 mm en een diepte van 700 mm sluit dit apparaat naadloos aan bij andere elementen uit dezelfde serie, zoals inductiefornuizen of bakplaten. De friteuse wordt compleet geleverd met twee stevige frituurmanden en passende deksels. Dankzij de verstelbare poten kunt u het apparaat op elke ondergrond perfect waterpas stellen. Kortom, deze dubbele friteuse combineert industriële kracht met een gebruiksvriendelijk en modulair ontwerp.

Belangrijkste specificaties van de Combisteel friteuse

• Hoge capaciteit: Dubbele bakken van 12 liter (totaal 24 liter) voor grote volumes.

• Extreem vermogen: Twee onafhankelijke zones van 9 kW (totaal 18 kW) voor snelle hersteltijden.

• Nauwkeurige regeling: Voorzien van betrouwbare EGO thermostaten (0°C tot 180°C).

• Koude zone techniek: Voorkomt carbonisatie van resten en verlengt de levensduur van de olie.

• Optimale hygiëne: Diepgetrokken naadloze vetpannen en uitneembare verwarmingselementen.

• Veilig aftappen: Geïntegreerde aftapkranen achter de deuren voor eenvoudig olieverversen.

• Compleet geleverd: Inclusief 2 frituurmanden en 2 deksels voor direct gebruik.

Technische Gegevens