Beschrijving
Diamond elektrische pizzaoven “extra large” (LFD-09L-LX) met volledige vuurvaste steen en een ruime bakkamer van 1050x1050x150 mm voor het gelijktijdig bakken van 9 pizza’s (Ø350 mm). Dankzij de verwarmingsweerstanden geïntegreerd tussen twee vuurvaste stenen vloeren warmt de oven snel op, bakt hij zeer gelijkmatig en realiseer je een energie‑besparing van ca. 25%.
- Volledige vuurvaste steen
- Snelle temperatuurstijging & zeer gelijkmatige bereiding
- RVS boogstructuur: minder warmteverlies en temperatuurbehoud bij openen deur
- Dubbele, onafhankelijke thermostaten (bodem/gewelf)
- Digitale temperatuurweergave
- Afneembare decoratieve dampkap (standaard)
- Lengte: 1390 mm
- Breedte: 1270 mm
- Hoogte: 400/475 mm
- Inhoud: 1.33 m³
- Gewicht: 190 kg
- Elektrisch vermogen: 13.7 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
Professionele elektrische pizzaoven “extra large” – Diamond LFD-09L-LX
De Diamond elektrische pizzaoven LFD-09L-LX is ontworpen voor hoge capaciteit en constante kwaliteit. De bakkamer is volledig uitgevoerd in vuurvaste steen en meet 1050x1050x150 mm met een vermogen van 13,7 kW. Daarmee bak je tot 9 pizza’s van Ø350 mm per batch, ideaal voor pizzeria’s en horeca met piekdrukte.
De oven beschikt over verwarmingsweerstanden geïntegreerd tussen twee vuurvaste stenen vloeren. Dit zorgt voor een snelle temperatuurstijging, een zeer gelijkmatige bereiding en een energie‑besparing van ongeveer 25%. De roestvrijstalen boogstructuur helpt warmteverlies te beperken en houdt de temperatuur in de kamer stabiel bij het openen van de deur, waardoor je pizza’s consistent kunt bakken zonder ze te hoeven draaien.
- Kamer: 1050x1050xh150 mm, VOLLEDIGE vuurvaste steen (13,7 kW), capaciteit 9 pizza’s Ø350 mm
- Stapelbaar: mogelijkheid tot 2 stapelbare ovens (9+9)
Constructie & bediening
- Voorkant in roestvrij staal
- Afneembare decoratieve kap en een onafhankelijk, ergonomisch bedieningspaneel in staal
- Dikke glaswol isolatie voor betere warmtebehoud
- Verstelbare schoorsteen voor rookafvoer
- Interne verlichting “hoge T° 500°C LED”, ingebouwd om schokken te vermijden
- Deur met veerscharnieren, dubbele thermische handgreep, groot kijkvenster in gehard glas (dubbel glas) en brandwerende afdichting in keramische vezel
- Verwarming via RVS beschermde elementen
- Temperatuurregeling tot 400°C met digitale thermometer
- Let op: kit apart te koop voor 230V driefasige versie
- Gebouwd volgens de geldende CE-normen
